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秋季橘子上市 食用有5大禁忌
橘子虽小,却富含营养,但是食用时需要注意以下几点。 橘子虽好,却不能贪多。适量食用橘子可以满足人体对维生素C的需求,但如果过量摄入,会导致体内草酸增多,容易引起尿液浑浊等症状。特别是对于牙齿有害,不能过量食用。 肠胃欠佳的朋友们要悠着吃橘子。...
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夏季佐餐宜选择紫菜
紫菜,又被誉为“索菜”,是海洋蔬菜中的一颗璀璨明珠,素有“长寿菜”之美称。其口感鲜美,营养价值丰富,让人不禁对其产生浓厚的兴趣。 在营养学的研究中,紫菜与菠菜相比,虽然抗坏血酸、铁和胡萝卜素的含量稍逊于菠菜,但其营养价值却毫不逊色。除此之外...
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淘米次数有讲究 烹饪不注意营养都溜走
健康生活小课堂:营养烹饪的小秘诀 淘米不宜过多,温柔相待留住营养 在烹饪的道路上,淘米的环节常常被人们忽视。有些人喜欢反复搓揉,直到水清见底才肯罢休。这种做法并不科学。大米中蕴藏着丰富的物质和无机盐,过度的淘洗,尤其是使用热水,会导致米中的B...
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营养饮食 食物最易流失的七种营养
介绍身体所需元素:钙、钾、纤维、镁、维A、维C、维E的重要性与日常摄取建议 一提起钙,我们立刻想到它对骨骼和牙齿的重要性。但钙的功能远不止于此,它还能帮助维持心律稳定、维护肌肉功能。那么,我们到底需要多少钙呢?专家指出,不同年龄的人对钙的需求...
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食疗养生:节后4个饮食tips
在节日的盛宴后,我们的肠胃也需要一场轻盈的变革。经过连续几天的丰盛美食,是时候让我们的口味回归清淡,让肠胃恢复自然状态了。专家建议我们应以谷类粗粮为主食,让肠胃得到温柔的呵护。 玉米、燕麦等粗粮成分的增加,将为我们的主食带来丰富的层次感。深...
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中医食疗:以形补形
食物与身体:奇妙的联系与保护力量 在我们日常生活中,许多食物与我们的身体部位有着惊人的相似性。这些相似之处不仅仅是一种视觉上的巧合,更蕴含着深层次的健康奥秘。让我们一起这些奥秘,看看食物如何滋养我们的身体。 胡萝卜像眼睛,吃了视力更清晰 当你...
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早晨第一杯水别喝这四种
清晨的启航:正确饮水的秘密 众所周知,早晨一杯白开水是清肠胃、促排便的良方。有些人却选择其他饮品替代,如饮料、冰水、久置的开水等。接下来,我们将深入这些选择背后的健康隐患,一起了解正确饮水的秘密。 一、饮料的选择需警惕 早上起来的第一杯水,最...
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香蕉虽能通便但不是对所有人都适用哦!
生活中的许多小事物,常常被我们视为通便利器,比如香蕉。虽然香蕉具有缓解便秘的功效,但并不适用于所有人。接下来,让我们一起香蕉的好处、哪些体质的人不适合通过香蕉来通便,以及还有哪些食物能帮助通便。 香蕉的好处与功效有哪些呢? 香蕉富含糖类及其...
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夏季开胃消暑饮食 添醋加蒜
夏季,炎热的天气让人们容易出汗,体内的水分和营养物质也会随之流失。除了水分,汗液中还含有一些重要的成分,如氨基酸、矿物质和维生素等。这些物质随着汗液的排出而流失,因此人体对这些营养物质的需求也就增加了。为了补充这些必要的营养物质,我们可以...
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歪瓜裂枣甜 带你走近畸形水果
水果畸形背后的奥秘 植物的果实长相畸形,背后隐藏着诸多因素。辐射,便是其中之一。有实验表明,经过太空射线照射后的作物种子,培育出的果实不仅体积增大、色泽艳丽,但其背后的原因仍需我们进一步。 除了辐射,还有诸多物理逆境如水分亏缺、低温、高温、...
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夏季男人吃姜 女人吃糖
男人与姜的不解之缘 姜,这一寻常食材,却蕴含着深厚的养生之道。在理论层面,姜是助阳之品,其含有的挥发性姜油酮和姜油酚,赋予了它活血、祛寒、除湿、发汗的神奇功效。 姜的利胆、健胃止呕、辟腥臭、消的作用,使其成为了众多民谚中的主角。一句“家备小...
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秋季多喝鸭汤解秋燥(图)
秋季鸭子最滋补,南京食鸭文化盛行 南京,这座被誉为“鸭都”的城市,食鸭文化深厚且讲究。四季之中,秋季的鸭子最为滋补。随着天气的转凉,人们的胃口逐渐打开,老南京的家家户户都会宰杀鸭子炖汤。 在炎炎夏日,由于高温的影响,人们的饮食较为清淡,荤菜...
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鱼禽畜哪个部位不能吃
品味美食,人们总是乐于与尝试。如今,畜、禽、鱼等动物身上的各个部位,经过精心烹饪,纷纷成为餐桌上的佳肴。在享受美食的有些部位是不能食用的,因为它们可能对人体健康产生不良影响,甚至引发疾...
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食品中加多少味精最合适
味精:鲜味的秘密与正确使用之道 味精,这一调味品界的佼佼者,堪称食品添加剂中的明星产品。它的学名是谷氨酸钠,其实是构成蛋白质的一种氨基酸钠盐。现代工业生产中,大多数味精是从淀粉里提取出来的。谷氨酸钠对人体无害,无需对其敬而远之。相反,合理使...
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蔬菜色彩搭配 营养价值更好
五彩斑斓的蔬菜世界:每一色彩都有其独特的健康密码 在这个五彩斑斓的蔬菜世界里,不同的颜色不仅带来视觉的享受,更蕴藏着不同的健康密码。红色的蔬菜富含番茄红素,能够为我们注入活力;黄色的蔬菜含有丰富的胡萝卜素,有助于保护视力和肝脏;紫色的蔬菜则...
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夏季养生要用“花”
《中医养生之花:菊香祛火,花香养生》 深邃的《本草纲目》中记载,野菊花拥有清热解毒、泻火明目的神奇功效。在现代科学的下,我们发现这得益于它所包含的龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油成分。为了养生,你可以亲自前往中药店,选购干的野菊花,搭配萱草,一...