立秋之后，天气依旧以闷热为主，我们常说的“秋老虎”正是形容这段时间。此时的饮食，应该逐渐过渡，为秋冬的寒冷打好基...

“夏打盹”这一看似平常的现象，在医学上被称之为“夏季倦怠症”。其背后的原因，是因为夏季气温高，人体为了散热会大量排汗，汗液中携带的钾元素随着流失而未能及时补充，从而导致人们夏季容易出现疲劳、精神不振的情况。 钾元素在人体中扮演着至关重要的角...

掌握一日三餐的饮食策略，是保持身体活力、提升健康水平的关键所在。 早餐，是一天中最重要的一餐。远离“高GI”碳水化合物是明智之...

烹饪鱼的小技巧 在烹饪鱼的过程中，有一些小技巧可以帮助我们更好地保留鱼肉的美味和营养。在切鱼块时，我们应该顺着鱼刺下刀，这样可以避免破坏鱼肉的纹理，让鱼肉更加完整。在烹饪前，我们可以先将鱼裹上淀粉下锅炸一下。炸鱼时，油温要高，以保证鱼皮酥脆...

河北的杨女士最近遇到了一个令她头疼的问题：她的丈夫频繁地遭受胃疼的困扰，尽管已经服用了许多药物，但症状依然没有缓解。正当她一筹莫展之际，朋友向她推荐了一个神奇的偏方。 这个偏方的制作方法相当简单：只需将50克的某种食材洗净切段，再取10克的其他...

在社交媒体和日常生活中，我们常常听到关于食物的各种传言和误解。诸如某些食物有毒会致死，食物相克等观点在朋友圈中流传甚广。食品安全博士钟凯为我们揭示了一些常见的误区，帮助我们在食品安全领域避免踩雷。 关于“有毒物一定致死”的观点，钟凯博士指出...

苦瓜粥的魅力：清热解毒，明目防暑的独特滋味 在这炎热的夏日，一碗苦瓜粥无疑是清热解毒、明目防暑的良方。让我们一同苦瓜粥的制作过程，体验那份独特的魅力。 苦瓜粥，一道富有东方风味的食谱，属于清热解毒、明目、防暑的食疗佳品。它的制作过程简单易懂...

兔肉：鲜香美味，营养丰富的健康之选 兔肉，这一鲜美食材，因其独特的口感和丰富的营养价值，深受广大食客的喜爱。兔肉不仅味道鲜香，肉质细嫩，更富含多种人体必需的营养物质，为人们的健康提供了重要的营养支持。 兔肉中富含大量的蛋白质，这是人体生长发...

广西柳州的陈女士有着一岁大的活泼孙女，但最近小家伙看起来略显疲倦，肤色苍白，让人心疼。陈女士带着宝宝去医院做了检查，发现宝宝有轻微的贫血症状。她急切地寻找着能够缓解小儿贫血的良方。 幸运的是，中国中医科学院的代金刚博士为我们提供了一些建议。...

夏日炎炎，街头巷尾，漂亮的姑娘是一道美丽的风景线。若是她们身上散发出异样的体味，便会令人感到尴尬。体臭的背后，或许与你吃的食物有着千丝万缕的联系。日本MSN JAPAN网站曾为此撰文，为我们揭示了那些容易导致体臭的食物。 1. 红肉：相比素食者，肉食主...

人体的铁需求量增加、摄入量不足，或是铁丢失过多以及铁吸收障碍，都可能导致缺铁性贫血的发生。缺铁性贫血在女性贫血中尤为常见，其症状包括疲乏、无力、头晕目眩以及脸色苍白等。为了补充身体缺乏的铁元素，我们可以通过饮食来进行调节。接下来，让我们学...

红豆，这款富含珍贵元素的小杂粮，深受人们喜爱，更因其在饮食中的独特地位，被誉为“生活中的良药”。自古以来，红豆便被誉为重要的食疗食材。早在明代，伟大的医药学家李时珍所著的《本草纲目》中，就有关于红豆食疗功效的记载：“它能律津液、利小便、消...

夏日冬瓜美食，清甜又养生 夏日炎炎，冬瓜成为我们的救星。这款冬瓜粥是消暑解渴的良方。将冬瓜与粳米一同煮制，早晚服食，不仅口感清甜，更有止渴、消肿的神奇功效。 冬瓜白鸭瘦肉汤，是一道美味佳肴。将白鸭、瘦肉、冬瓜与海参一同炖煮，汤色鲜美，滋味醇...

牛津大学的科学家们以一千名年龄在16至21岁的男女为研究对象，展开了一项关于饮食习惯与行为倾向的深入研究。他们将参与者分为两组，一组长期摄取维生素和营养补充剂，另一组则长期食用垃圾食品，包括油炸土豆条和工业化加工食品等。经过长达一年的跟踪观察...

奶汤炖菜，是一种让人垂涎欲滴的烹饪方法。它将精选的原料与浓郁的汤汁完美结合，经过炖煮后呈现出洁白如奶的色泽，味道醇厚鲜美，口感柔软细嫩。下面就让我们一同如何制作出一道色香味俱佳的奶汤炖菜。 原料的选择是制作奶汤炖菜的关键。对于主料，新鲜的鱼...

夏日牛奶饮用指南让营养滋养你的身心 夏日炎炎，一杯清凉的牛奶不仅能补充水分，更是营养的源泉。你是否知道如何在这个季节正确饮用牛奶？让营养滋养你的身心，跟随这份夏日牛奶饮用指南，你一定能发挥牛奶的最大价值。 一、冷饮非宜，温暖享用 在酷暑难耐的...