贫血多喝鸡肝粥补血养血

广西柳州的陈女士有着一岁大的活泼孙女，但最近小家伙看起来略显疲倦，肤色苍白，让人心疼。陈女士带着宝宝去医院做了检查，发现宝宝有轻微的贫血症状。她急切地寻找着能够缓解小儿贫血的良方。

幸运的是，中国中医科学院的代金刚博士为我们提供了一些建议。贫血在小儿群体中十分常见，主要分为失血性贫血、溶血性贫血和生成性贫血三种类型。对于轻型缺铁性贫血的患儿，代博士推荐了一款营养丰富的鸡肝粥。

这款鸡肝粥的做法相当简单：取一副新鲜的鸡肝，用80毫升鸡汤配合60克大米进行熬煮。在煮制过程中，可以适量加入少许酱油和研碎的熟芝麻进行调味。先将鸡肝放入水中煮熟，去除血污后换水煮10分钟，然后研碎。接着，将鸡汤和研碎的鸡肝一起煮成糊状。将已煮成粥状的大米加入，搅拌均匀即可。这款鸡肝粥口感丰富，营养丰富，非常适合一岁左右的贫血患儿。

鸡汤是众所周知的营养佳品，大米也是小儿辅食中的佼佼者，容易消化和吸收。而鸡肝则含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分。尤其值得一提的是，鸡肝中的铁质非常丰富，是补血养生的最佳食物。这款鸡肝粥对于缓解小儿贫血具有辅助治疗效果。

陈女士需要注意的是，如果宝宝出现贫血症状，一定要及时到医院进行明确诊断。这款鸡肝粥仅适用于辅助治疗，并不能替代医生的正规治疗。但无疑，它为那些轻度贫血的患儿家长提供了一种可行的家庭食疗方案，为宝宝的健康保驾护航。