如今市面上琳琅满目的酸奶种类以及层出不穷的酸奶饮料，常常使人难以分辨。对于酸奶和酸奶饮料，虽然它们名字相近，但却是截然不同的两种产品。酸奶是由优质牛奶经过乳酸菌发酵而成，本质上属于牛奶范畴，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。而...

糖果、饼干等各类甜食，每一口都带给我们无尽的甜蜜与幸福，让人难以抗拒。我们真的吃对糖了吗？天然糖与添加糖，哪一种才是我们需要的呢？ 营养科的张惠萍主任告诉我们，糖可以分为天然糖和添加糖两种。天然糖存在于水果、牛奶等天然食品中，而添加糖则是指...

玉米，这种我们日常生活中熟悉的食材，其实其植物本身蕴藏着丰富的奥秘。你是否知道，玉米的根部，蕴藏着诸多令人惊叹的药用价值呢？今天，就让我们一起揭开玉米根的神秘面纱，它的功效与作用，并了解如何合理利用它。 玉米根，这一经常被我们忽视的部分，实...

红糖的秘密：古老的滋养与现代的黑糖时尚 红糖，一个似乎早已融入中华大地每一寸土壤的名字。这种由禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，拥有丰富多彩的糖份、矿物质及甘醇酸，自古以来就被视为一种珍贵的天然滋养品。 随着现代生活节奏...

盐，是我们日常餐桌上不可或缺的调味料。它在烹饪中发挥着独特的作用，为食物增添滋味。适量摄入盐，可以缓解身体不适，而有些带有咸味的食物还有助于消肿散结。过量摄入盐对身体是有害的，需要限制食盐的摄入量。今天，我们来分享关于健康食盐的智慧。 咸味...

芝麻酱的魅力：香浓营养与多样食用方式 芝麻酱，一种由炒香芝麻研磨而成的浓郁调味酱。它的芝麻香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。这看似普通的酱料，实则蕴藏着丰富的营养和独特的功效。接下来，让我们一起芝麻酱的奥秘。 一、芝麻酱的营养价值及功效 1. 补充营...

生姜，这一源于多年生草本植物姜的新鲜根茎的神奇之物，于我国的大部分地区都有它的身影。特别是在四川贵州等地，出产的生姜质量尤为上乘。每年秋冬之交，是生姜采挖的季节，采挖后的生姜去掉根须和泥沙，便可切片入药。今天，让我们一同深入生姜的功效与禁...

从古至今，从动物到原始人类，饮食方式都呈现出极大的随意性。没有固定的餐次，想吃就吃，每次的进食量也并不多。这种看似无序的饮食模式，却孕育着促进健康的科学道理。从营养吸收消化的角度来看，这种无定时的进食方式，在促进胃、肠蠕动的还不让胃肠因过...

炎炎夏日，冰镇啤酒成为许多人的消暑佳品。专家最近向消费者提出了饮用冰啤酒时的四个重要注意事项，让我们在畅饮的也能照顾到身体的健康。 一、酒温不宜过低。冰箱里的啤酒温度应控制在5℃至10℃。在这个温度范围内，啤酒所含的二氧化碳溶解度最高，啤酒的...

如何让菜肴既美味又营养，达到至高境界呢？营养学家和烹饪大师们共同推荐了一种更适合中国人的烹调方法砂锅烧菜。 砂锅，乃粘土之精髓所制。其独特之处，在于受热、散热均匀，可长时间保温，尤其适合那些需要小火煨、焖、炖的食材，尤其是质地较老的食品。...

湖南的吕先生分享了他的经历：作为一名IT公司的编程员，他的生活节奏十分不规律，有任务时昼夜不息，无任务时则悠闲自得。大约五六年前，他患上了胃溃疡，开始了漫长的治疗之路。他也开始注重食疗，尝试各种方法来缓解病痛。 其中，他听说了一个偏方，即用鲜...

网友的困惑：早上醒来，孩子嚷嚷着要喝酸奶，每天在幼儿园吃早饭，但总想在出门前吃点什么。对于空腹喝酸奶的问题，我有所耳闻，但一直困惑其真相。其实，我自己也很爱喝酸奶，但出于某种禁忌，早餐总是避免饮用，只有晚上才敢享用。那么，空腹喝酸奶到底有...

女人补肾，你或许想不到，其实女性更需要关注肾的健康。肾不仅关乎男性，更是女性容颜与健康的关键。那么，女人吃什么可以补肾呢？ 栗子是一个非常好的选择。它不仅能够为男女双方提供补肾的效果，尤其对于女性来说，同房后若感到腰肢酸软，栗子可以帮助缓解...

糖，这种家庭必备食品，甜蜜的背后却隐藏着对人体健康的诸多威胁。许多人因偏爱甜食而常常过量摄入糖分，从而引发一系列健康问题。 缺乏，毒素堆积体内 为了中和糖分解产生的酸性物质，身体需要消耗大量的B族营养物质。长期过量食糖会导致体内B族营养物质缺...

女性，被视为美的化身，拥有艳丽的面容与窈窕的身材，更是无数女性的追求。而这一美丽的外表之下，深藏的是“血肉之躯”。血足则皮肤红润，肉实则体型健美。女性的生理特点决定了她们与血有着不解之缘。养血对于女性而言，显得尤为重要。 女性若不善于养血，...

提高免疫力，远离疾病侵袭饮食中的五大免疫增强利器 近日，美国MSNBC新闻网为我们推荐了五种超级食物，它们能够通过日常饮食帮助我们提高免疫力，让我们远离疾病的困扰。接下来就让我们一起了解一下这些神奇的食物吧！ 首先介绍的是蘑菇。长久以来，蘑菇因其...