国内粮业产能过剩，加上过度进口廉价糖压制糖价，2012年至今年约三年间，糖高宗从每吨高达7000元的售价被拉至4000元的低位。然而，业内人士预计，国内三年产能过剩周期已走到尽头，国内新政策拟控制食糖进口量，预计2014/2015榨期食糖价格将有所提振。由此可...

缺少核心技术、创新能力不足 资金短缺导致民族品牌陷入困境 继徐福记被雀巢收购后,好时公司以24.168亿元人民币的价格吞下金丝猴公司八成股权,成为国际糖果巨头又一起收购国内企业案例。在业内看来,这一方面说明国际巨头看好中国市场的潜力,另一方面也说明一...

红糖果投资管理(北京)有限公司(以下简称糖果金融)作为积极投身互联网金融的一员，凭借自身的实力和不懈努力，成功加入中国互联网金融行业协会(ACIFI)，表明糖果金融严格的自律性已得到行业内权威中立机构的高度认可。 伴随着互联网金融行业的崛起，越来越多...

曾几何时，金币巧克力、跳跳糖等，都是80后的最爱，儿时的糖果零食为其别样精彩的童年增色不少。但近几年，星球杯、燕麦巧克力等，介于糖果和点心之间的跨界产品不断涌现，市场也异常火爆，传统糖果食品面临着极大挑战。随着国人生活水平的提高，外资糖果企...

12月3日，柳州凤山糖业集团有限公司旗下桂北地区规模最大的凤山糖厂隆重开榨，国内著名的食品产业集团光明食品集团在此前已经悄然成为凤糖集团的新东家。光明食品集团收编凤糖集团，不仅标志着光明食品集团进一步巩固了中国糖业龙头地位，同时也改写了中国糖...

简介 山楂上市了，又到了吃山楂的季节。炒红果，山楂糕，山楂果酱都可以做起来了，今天做的是最简单的，山楂蜜饯。 先把山楂洗个澡，去一下尾部，再用筷子戳过去，把核去掉，尽量保持整个山楂，最后做出来的效果才好 在盐水里泡20分钟，这样过水煮的山楂才能...

简介 白芸豆的食法很多，其味甘，性平，可补五脏，还可暖肠胃，是补肾食物。 以前在外就餐经常会点上一盘芸豆凉菜，现在自己会做了，不仅卫生，而且味道觉得更好。也是家里招待客人必不可少的凉菜之一。 粒粒皆健康 口口皆爽口的【蜜饯芸豆】只需两种食材，...

简介 冬天是金桔上市的季节，年前家里都会搬回一颗金桔树，取个好意头。 从小就喜欢吃金桔，觉得它特别省事，洗干净就扔进嘴里，不用去皮，甜甜的很好吃。 那时候看老牌港产剧，老人家总有一坛咸金桔，当宝贝一样的存着。 小时候觉得很匪夷所思，用盐腌制的...

杨桃蜜饯的做法 杨桃洗净切片 洒上适量的盐 现在的天气比较冷,我腌了一个晚上出水,倒掉水份 再洒上适量的糖 继续腌一个晚上至出水,把水再次倒掉(其实这个水是可以喝的哦!) 如果天气热,就放在冰箱 沥干水份 天气好的话尽量放在太阳下晒干 我做好的时候正好遇...

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简介 又是一年枇杷季，本地盛产的枇杷颗粒不大，但是酸甜可口，肉质细致，非常适合熬制枇杷膏。 自己熬制的枇杷膏保留了成块的果肉，平时可以当成小零食吃，口感Q弹、清甜爽口。 汁液用温开水冲服，具有生津止咳、润肺养颜的神奇功效。 熬制的方法简单易做，...

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简介 烘焙就是这样，有挫折，也有惊喜，这款面包制作时我完全没把它往花的形象上去想，心想成品出来应该是一个个可爱的面包小卷，可拍照时咋看咋像一朵绽开的花朵，着实让我欣慰了一把，为这新的一年打个好彩头，虽然养死了一种酵母，可烘焙还要继续，惊喜还...

简介 春节摆完的金桔还能做蜜饯, 完全一点都不浪费啊!!! 真心推荐这个金桔蜜饯, 无论口感甜度都是100分的! 我一边煮时就一边在舔木勺上的汁, 清清甜甜好好吃哟`~ 还没煮好就已经吃了几片 等老公肥家之后塞一块到他嘴里, 他WOW~~~~~~一声~ 然后说正啊!! 然后...

简介 归纳起来就是很简单的三个步骤： 第一步：橙皮反复用水煮几次，每次煮后用凉水冲洗，目的是去掉苦涩的味道； 第二步：煮过的橙皮切成喜欢的粗细，用糖水煮一煮； 第三步：把煮好的橙皮晾干，然后撒些细砂糖包裹在表面，就好啦！ 做好的蜜饯，当零嘴儿吃...