熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的 食物 ，对熬夜时的健康有帮助。几种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是： 1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成 营养 完全而且丰富的果蔬汁。 2....

许多父母们总以为给孩子喝不加糖的果汁，就能避免使孩子的体重增加。但事实恰恰相反，美国研究发现：喝甜饮料，无论是加了果汁味的糖水或是纯天然的果汁，都可能导致肥胖的学前幼童变得更加胖。 美国疾病控制及预防中心主要研究员韦尔什表示：3-4岁的小童如...

德国研究人员的实验发现，每天喝两杯苹果汁可以帮助大脑减少造成阿耳茨海默氏症(早老性痴呆症)患者逐渐丧失记忆的-淀粉蛋白的堆积，从而抑制健忘。 美国马萨诸塞大学研究人员托马斯谢伊及其研究小组在实验中发现，饮用了苹果汁的老鼠，其病理性的健忘症有缓慢...

这里介绍一种生饮胡萝卜汁减肥法。先断食1-2天，只喝胡萝卜汁。在断食期间，喝多少胡萝卜汁都没关系。到了第三天，则只不吃一餐，其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个回合，大约可以瘦下2-3公斤哦！ 材料：胡萝卜(约200克) 做法： 1、胡萝卜的皮...

俗话说：一夏无病三分虚，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦...

人们常患一些疾病，均与人体组织器官受到各种污染有关。怎样才能清除体内垃圾呢？ 常吃海带胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体，从而减少放射物质在人体内的积聚，减少放射性疾病发生率。 常吃和菌类植物据研究，黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作...

鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。 虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是...

作为一个有过便秘经历的人，我对便秘给老年人带来的身体上的危害和生活上的不便深有体会。但自从我早晨空腹吃梨后，便秘就没再困扰过我。 众所周知，梨有加快肠道蠕动、促进排便的功效，平时吃虽对便秘有一定的帮助，但 对于老年人的顽固性便秘效果不明显。只...

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《孟子告子上》里面说鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可兼得，舍鱼而取熊掌者也。小时候上语文课，学到这两句时很不以为然。因为现在熊是被保护动物，熊掌的味道已不可尝，而我小时候并不喜欢吃鱼，所以也想当然不以这两样东西为美味。但是长大后却...

春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医四季侧重的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。 中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润...

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中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以主治热气，瘿结积块之症。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富。据中南大学湘雅医院营养科教授李惠明介绍，合理搭配其他材料，更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜...

女人们，大都从孩子起就爱上了玉米。因为它好看?好吃?好玩?还是难忘的童年?好象说不清。 但女人们越是长大， 越是确凿地相信自己有了迷上玉米的一百一万个理由。为什么呢? Tips玉米怎么吃最营养? 1.玉米熟吃比生吃更佳。烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却...

吃火锅也有禁忌 天气转凉，许多人迫不及待地吃起了火锅。但是很多慢性病患者均不适合高脂肪、高盐分饮食，吃火锅时应以少油、少盐烹调。打火锅是以煮、烫、涮的方法，若能在准备火锅材料时，算好大家的食量，多准备青菜，以食物的原味为主，那么火锅可算是一...

一般来说，在民间流传的饮食中食物相克的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极易导致生病或中毒。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且起到营养互补、相辅相成的作用，发挥其对人体保健的最大作用...