光彩的白领丽人们常常会被疲劳、头疼、嗜睡、脱发、食欲不振、视力模糊折磨，即使人前总是光鲜亮丽，但她们始终被 工作 压力 ( 压力食品 )带来的各种病痛烦恼困扰着。 这些状况使工作效率下降，这是为什么呢？这是因为工作紧张、生活不规律、 饮食营养 失调...

美国《福布斯》杂志近日刊文，就 老年 ( 老年食品 )人如何合理 饮食 提出了十条建议。 一、减少卡路里（热量）摄入 随着年纪变大，身体内肌肉也渐渐变少，新陈代谢也会放慢。因此，老年人需要逐渐减少卡路里的摄入量，以便维持正常的体重。建议老人每天摄入热...

男人作为家庭和社会的支柱，最容易透支的就是 健康 ( 健康食品 )，而 饮食 则是身体能够承受重任的基...

现代社会的各个领域都提倡男女平等，但实际上在某些方面男女是永远不可能平等的，为什么呢？ 这其实指的是男女对 营养 成分的生理需要量各有不同，男人对所有主要 营养成分 的需要量几乎都比女人多。 男女各有不同的营养需求，中国营养学会和中国预防医学科...

大蒜是一种 健康 ( 健康食品 )食品。临床研究发现， 大蒜 ( 大蒜食品 )中含有 蛋白质 ( 蛋白质食品 )、脂肪、糖类、 维生素 ( 维生素食品 )及 钙 ( 钙食品 )、 磷 、 铁 ( 铁食品 )、 硒 等多种对人体有益的成分。人们常吃大蒜不但能健胃消食，还能起到调节血...

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茶余饭后，人们常嗑点葵花子解闷，但你知不知道，这小小的葵花子还能在寒冷的冬天防止手足皲裂。 葵花子是维生素E含量最为丰富的食品之一，维生素E是出色的抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺...

医学家研究发现，餐前吃点 蔬菜 能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及...

茉莉花是著名的保健花卉。它的成分和特殊香味，对人体的内分泌系统有着很多调节作用。如茉莉花豆腐方：取干茉莉花15克(鲜茉莉花更好)，豆腐100克。先煮豆腐，水沸后下茉莉花，再沸即起锅，不放调料。每日吃一两次，有芳香化湿、解油腻、 减肥 的功效。茉莉花...

中国传统医学认为肺为娇脏，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气宣降失司，肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。在 治疗 方面，针对肺的生理功能和烟毒的病理特性，多以清热化...

春天，是万物复苏的季节。祖国中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。 下面简介几种养肝护肝的方法: 多喝水减少毒素损肝脏 初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促...

气温急剧下降，常易引起人们胃痛发作，尤其是胃寒者。因此，在气温变冷的时候，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，常可使胃痛得到缓解。 1.良姜粥 材料：高良姜末15克，大米100克。 制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水...

猪蹄营养很丰富。据测定，每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。另外，猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素等营养物质。中医认为，猪蹄性平，味甘咸，具有补血，填肾精等功能，适宜年老体弱、血虚者食用。 猪蹄富含胶原蛋白，这是一种...

预防胜于 治疗 ，节日当前，我们特地邀请专家介绍几道有助消积的 食疗 方，包括三道茶饮和一道白萝卜汤。 三款过年经典 食疗 妙方消除积食超有效 香茅柠檬茶 材料：香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)适量 功效：开胃消积 做法：1....

英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时智商低，碱性时智商高。 这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6-13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液ph值大于...