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材料 饼 皮：， 中筋面粉 120克， 酵母 1小勺，白糖2小勺，盐1/4小勺， 黄油 10克，温水适量，酱底：， 洋葱 （中等大小）半个， 番茄 1个，蒜2个， 番茄沙司 4大勺， 黑胡椒碎 1小勺，水4大勺，盐.1/4小勺，PIZZA馅料：， 鸡胸脯 1块，调料：， 李锦记叉烧...

材料 主料： 猪小排 300， 油菜 300克 调料：食盐1小匙， 叉烧酱 3大匙，水小半碗，植物油2大匙 做法 1、将排骨冲洗干净，沥干水份。 2、将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱。 3、用手将排骨和酱料抓拌均匀。 4、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏3个小时以上。 5、...

菜谱简介 上次给家里做了些叉烧包后， 大家都非常喜欢吃，一直叫嚷着要我再做，于是又不停地烤叉烧肉，但是光吃叉烧包以满足不了他们的要求，要求换吃法，转动脑筋想到了用它来做叉烧酥。一直就对入口即化的酥点情有独钟，犹其是叉烧酥。 叉烧酥为一种颇具代...

菜谱简介 叉烧是流行于广东香港一带的平民美食，随便进一家卖烧腊的茶餐厅，菜单上都一定会有自家烤制的叉烧。虽是这样随处可见的食物，要达到好吃的标准，可并不是那么简单的。一条好的叉烧，外表看起来应该是色泽红润，焦香油亮的，切开来能看到肉汁饱满，...

菜谱简介 味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。 材料 排骨 、 八角 、 桂皮 、葱段、姜块、 料酒 、盐、油、 酱油 、 冰糖 做法 1、排骨洗净宰成小段，锅里烧开水，排骨放入锅里焯水，去除表面的血沫捞出后控干水分。 2、炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖...

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材料 草鱼 1条1000克左右、 黄豆芽 200克、 鸡蛋 一个、 红油豆瓣 2大勺、 料酒 半勺、【 鸡精 、盐、 生抽 、 孜然粉 、 白胡椒粉 、油适量】 做法 1、将整理干净的鱼平放菜板上，用刀将鱼肉鱼鱼骨分离；（我这次买的是大鱼，四分之一就有2斤重，所以没有头...

菜谱简介 饭点时间即将到来，厨友们是否在为下午吃啥烦恼呢？家中如果凑巧有鲑鱼食材，咱就来动手烹煮日式鲑鱼饭，既有米饭的饱腹之感，又能品尝到鲑鱼鲜美滋味。粉红色的鲑鱼搭配米饭一起蒸煮，视觉上更充满了疗愈美感~正是所谓的色香味俱全哇`(*_*) 材料...

材料 鸡腿肉 2只， 蒟蒻 180公克， 牛蒡 1/3条， 红萝卜 1/2根， 芋头 1/2个， 莲藕 1节， 鲜香菇 5朵， 皇帝豆 50公克， 麻油 适量， 七味粉 适量，煮汁：15㏄， 高汤 300㏄，细砂糖25公克， 酱油 55㏄， 味醂 20㏄ 做法 1.鸡腿肉洗净，撒上少许盐静置10分...

菜谱简介 还记不记得曾经的香菜芝士饼干？那个饼干已经很好吃了，而今天贼个，无论从口感还是味道来说，都当之无愧惊艳二字。虽然她的外表朴实无华，简简单单，方方正正，但是，只消一口，你就能知道她这简单背后竟是如此的华丽！ 其实，说起方子，就是跟香...

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