材料 面粉 ， 猪肉 ， 青椒 ， 干酵母 ， 料酒 ， 芝麻油 （几滴）， 老抽 ，盐，糖（一点）， 鸡精 ，水， 芝麻 。 做法 1.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。 2.面粉加盐伴匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。 3.在醒面团时可以...

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材料 鸡蛋 1个、煎 蛋 器或 洋葱圈 1个，盐1/4茶匙（1克） 做法 1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。 2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝...

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材料 牛肉馅 ， 葱花 ， 蔬菜 鸡精 ， 鸡汁 ， 花椒面 ，油，盐。 生抽 ， 花椒水 ， 白菜 ， 萝卜 ， 面粉 做法 1、先拌牛肉馅，加葱花、蔬菜、鸡精、鸡汁、花椒面、油、盐、生抽，开始顺劲搅拌肉馅。 2、然后事先准备好花椒泡好的水，开始打水入肉馅，再继...

菜谱简介 营养补充站：11g脂肪，40g蛋白质，0g碳水化合物，1093千焦热量（262千卡）。 材料 牛里脊肉 8片（每片70g）， 橄榄油 2汤匙（30ml）， 鸡蛋 4枚， 银鱼 柳8条（罐装）， 水瓜柳 2汤匙（30g），盐1/2茶匙（3g）， 白胡椒粉 1/3茶匙（2g） 做法 牛里...

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材料 面粉 ，盐， 小香葱 碎，水 做法 1.面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃（我们老家那里一般是放花椒叶子的）。当然不放菜也是可以的，反正...

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菜谱简介 一直很怕炸东西，果然。。。又被油烫了。。。鸡腿，不晓得是不是因为是冰冻的原因炸到一半会析出水分，导致四处溅油。。。 材料 鸡腿 2个， 淀粉 2大匙， 鸡蛋 1个， 面包粉 适量，盐， 料酒 ， 孜然粉 ， 面粉 5大匙 做法 1.將鸡腿洗淨、沥干水分...

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