泰式椰奶绿咖哩煮鸡
健康饮食 2015-08-12 19:35饮食健康www.xiang120.com
材料
1.5 LB鸡腿肉,切块
2TB泰绿咖哩酱
椰奶1罐(2cup)
椰糖1大勺(optional)
鱼露3大勺,咸淡自己再调一下
2根香茅,去外皮斜切段
泰柠檬叶6片,(kaffir lime leaves)撕碎
3整个辣椒,切开
做法
1、全部的材料倒入锅里, 浸泡1小时。
2、开中小火慢慢烧滚,煮大约15分钟,关火,就好了。盖白米饭吃, 挤点青柠汁,好棒!
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