最近气温直线上升，仿佛已经步入了炎炎夏日。天气预报却预告了即将到来的冷空气，宣告着春季的倒春寒即将上演。在这样的季节里，人们一不小心就可能被感冒侵袭。那么，该如何抵御这突如其来的春寒呢？吃什么可以更好地防寒保暖呢？让我们一起来了解一下。 新...

紫砂炖汤的独特魅力 人的肠温度往往与外界环境形成鲜明对比。当外界炎热难耐，人们汗流浃背时，肠胃却处于低温状态。若摄入过于冷冻的食品，无疑会加剧对肠胃的刺激。而热汤，则是夏日养生的秘诀之一。 当提及热汤，不得不说的是一种别致的紫砂炖汤。与传统...

在寒冷的冬天，没有什么比一桌热气腾腾的饭菜更能温暖人心了。尤其是那一碗令人垂涎的鱼汤和一盘香气扑鼻的蒸肉，更是让人食欲大增。今天，我们有幸请到了国家烹调高级技师，为大家分享炖鱼和蒸肉的诀窍。 说到炖鱼汤，其中的讲究可不少。要想炖出一锅鲜美无...

六岁的小男孩捡到一根含有高浓度老鼠药的棒棒糖，这根棒棒糖是熟人不小心丢在院内的。孩子的命运因此发生了悲剧，七窍流血而亡。这场悲剧让我们不禁思考，儿童不能吃什么零食呢？ 巧克力是许多孩子的最爱，但是过量食用会对宝宝造成伤害。巧克力中的成分可能...

煲汤，一门关乎健康的艺术。想要通过喝汤滋养身体，汤的制作细节就必须注重科学，遵循“七要”原则。 一、忌先放盐。熬汤时，盐具有渗透作用，会使原料中的营养成分排出、凝固，鲜味自然不足。在汤熟后再加盐为妙。 二、温度与时间的掌控。熬汤的温度需维持...

选料时光：制作芒果椰奶雪糕饮 在这个充满果香与奶香的时刻，让我们一起精选食材，制作一道独特美味的芒果椰奶雪糕饮。选料如下： 饱满金黄的芒果1个，它丰富的果肉带着甜美的味道，为饮品增添独特的口感。 一把手掌大小的西米露，煮熟后晶莹剔透，为饮品增...

在食品标签的海洋中，各种成分名称如同繁星点点，常常让人眼花缭乱。近日，美国MSN网站健康频道刊登了七大注册营养师的联合忠告，他们指出了若干种食品成分，自己在购买食品时会尽量避免。这些并非都是出于健康考量，更多是基于商业现实的揭示。 卡拉胶，这...

热气腾腾的馒头、包子或花卷新鲜出炉，但有时候底皮会被粘掉，让精心制作的面食瞬间失去美感。相信许多热爱面食制作的人都曾遇到过这样的尴尬。 为了解决这个问题，大家尝试过各种办法。传统的笼布效果不稳定，一次性蒸笼布虽然方便但材质让人不放心。刷油虽...

初夏时节，气温渐升，万物生长。此时正是人体对环境温度最为适应的有利时段，为了应对即将到来的炎热天气，我们需要适当地调整饮食习惯。 在初夏，蛋白质摄取量应在平常基础上增加10%～15%。多补充赖氨酸和蛋白质等人体必需养分，多进食鱼、肉、蛋、奶和豆类...

早餐的重要性不可忽视，一顿营养丰富的早餐能为身体提供足够的能量和养分，为一天的工作和学习注入活力。那么，你的早餐需要花多少钱呢？是否达到了科学标准？ 据一项网络调查显示，超过八成的人在早餐上的花费不超过5元，而许多人更是将早餐时间压缩至5分钟...

随着立秋的脚步，气温逐渐由热转凉，人体的消耗也随之减少，食欲开始旺盛起来。在这个季节，我们应该根据秋季的特点，科学地摄取营养，调整饮食，以补充夏季的消耗，并为即将到来的冬天打下坚实的基...

品味茶的韵律，追寻养生的时光喝茶养生时间表权威解读 在这个繁忙的世界中，我们常常忽略生活中的养生细节。为了帮您融入养生之道，我们特地邀请了中国中医科学院研究生院教授杨力和中国农科院研究所副所长江用文，为您量身定制喝茶养生时间表。 早晨九点，...

随着新年的脚步日益临近，美食的狂欢也愈演愈烈。餐桌上的珍馐美馔，街头的点心小吃，各式各样的糕点饼干，都在竞相展现其魅力。在这欢聚的时刻，我们的身体却在经受着考验，尤其是那些已过三十的伙伴们。 在这其中，有两类食物尤为引人注目煎炸食品和焙烤食...

姜，这味调料，不仅是烹饪中的去腥高手，更是提味增香的能手。更为重要的是，姜的温热属性，能够巧妙地中和鱼肉的寒性，在做鱼时，姜的地位是无可替代的。 但你知道吗？烹饪鱼的姜片使用时机也是颇有讲究的。很多人在油烧得正沸时先放葱姜炝锅以去腥，然而这...

烹饪中的三大禁忌：主妇们需警惕 在烹饪的世界里，主妇们是餐桌的总策划师。一些日常的小习惯可能无意中成为健康的隐患。今天，我们就来谈谈主妇们在烹饪中常犯的三大禁忌。 禁忌一：“宁可多做半锅，不能少做一碗” 许多家庭主妇在准备饭菜时，总是担心家人...

逛菜市场的夏日常识蔬菜的安全食用指南 夏季的菜市场是热闹非凡的盛宴，各种新鲜蔬菜纷纷露面，令人目不暇接。在这个尽享美食的季节里，我们也要注意一些蔬菜的食用安全。今天，就让我们深入了解几种常见的蔬菜，避免因为烹调不当而导致中毒。 说到四季豆，...