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西班牙地道口味——提拉米苏
材料 鸡蛋 2个, 手指饼干 (海面 蛋糕 ), 奶油奶酪 ,浓 咖啡 调料: 朗姆酒 (或 白兰地 , 百利甜 ),糖, 可可粉 ( 巧克力粉 ), 香草油 3汤匙 做法 将蛋白和蛋黄分开。蛋白中加入适量(约20克)打发至两倍。蛋黄中加入糖,香草油(粉)和奶油芝...
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曼步厨房 - 西班牙果酒 Sangria
菜谱简介 Sangria是源自西班牙的wine punch, 即是特色混合性微酒精饮品。在西班牙、葡萄牙等国很普遍,最近在其他国家也很流行。喝Sangria在夏季喝最好,清凉解热,水果也新鲜。 在西班牙,每一家餐厅和酒吧都会供应Sangra,而材料、配方以及制法都各有不同...
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墨西哥凉面
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墨西哥披萨
菜谱简介 南义厚皮披萨面皮作法,请查询本站食谱-【南义厚皮披萨面皮】 材料 南义厚皮披萨 面皮 1张,美式 香肠 6片,义式香肠30公克, 墨西哥辣椒 6支, 洋葱 丁25公克, 莎莎酱 1又1/2大匙, 起司丝 适量 做法 1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的...
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墨西哥麻糬
材料 中种面糰 :332公克, 新鲜酵母 12公克,水199公克,主 面糰 :1公克,水11公克, 高筋面粉 83公克, 奶粉 15公克,细砂糖50公克,盐6公克, 全蛋 25公克, 奶油 50公克,内馅:240公克, 粿加蕉 120公克,墨西哥 面煳 :89公克, 低筋面粉 111公克 ,...
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墨西哥可可
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墨西哥面包
材料 A., 高筋面粉 150克, 奶粉 1大勺,糖30克,盐1/4小勺, 鸡蛋 15克, 干酵母 1小勺,水70克, 黄油 15克,B.,黄油30克, 糖粉 30克,盐3克,鸡蛋30克, 低粉 30克 做法 1.将面粉,奶粉,糖,盐搅拌均匀,倒入鸡蛋液,酵母混入部分水搅匀,再把酵母水...
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墨西哥捲饼
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墨西哥塔塔冰
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墨西哥地震曲奇
材料 苦甜巧克力 227g,敲碎 墨西哥 巧克力 113g,敲碎 无味 黄油 4汤匙 黑咖啡 1/4杯 肉桂粉 2茶匙 辣椒粉 1茶匙 智利 粉 1茶匙 杏仁粉 1杯又2汤匙 中筋粉 2/3杯 泡打粉 3/4茶匙 盐 1/4茶匙 全蛋 3个 糖 1/2杯 糖粉 2/3杯 做法 1、预热烤炉至162℃。 2、用...
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墨西哥咖啡—日出
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墨西哥TACO
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越南肉饼
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简易越南虾卷
菜谱简介 很精致的越南式虾卷用了米线,切碎的虾肉,刨丝的胡萝卜,生菜和罗勒,吃时蘸热的海鲜沙司。 材料 米线 250克,煮好的去壳 虾肉 225克,切成2半, 春卷皮 8张, 胡萝卜 1个,切丝, 生菜 半个,撕碎, 九层塔 1把,切碎, 海鲜酱 100毫升,水适量...
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炒越南米粉
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