• 巴西风味炖黑豆

    菜谱简介 这道菜里可以不放肉,可一点都不损失味道。搭配硬皮面包和菠菜沙拉趁热吃。 材料 油菜籽油 1汤匙,西班牙 香肠 110克,切碎, 熟火腿 140克,切碎,中等大 小洋葱 1个,切碎,蒜2头,捣碎, 红薯 2个,去皮切碎, 红椒 1个,切成丁,罐装碎 西红柿...

  • 鲜巴西蘑菇鸡

    材料 材料: 巴西蘑菇 150克,, 土鸡 1只(约2斤半), 蛤蜊 150克,, 山药 150克,, 当归 2片, 红枣 6粒, 枸杞 1小撮 调味料:盐1/4大匙, 鸡粉 1小匙 做法 1.将当归、红枣和枸杞洗净;蛤蜊洗净后泡入水中吐沙;山药去皮并洗净后切块;巴西蘑菇洗净后,...

  • 巴西香辣烤翅

    菜谱简介 用烤箱做菜,感觉还是烤鸡翅最容易,随便调味都不会难吃。一直觉得鸡翅就是随便怎么做都好吃的食物,即使是用最简单的酱油一样可以煮得很美味。要准备看球的小吃,像这样简单又好吃的烤鸡翅怎么少得了...

  • 巴西烤肉串

    材料 猪梅条肉 500克,酷克壹佰的巴西 烤肉料 25克 做法 1.梅条肉整条清洗干净,沥干水分,切成2cm左右的方块 2.30克巴西烤肉料放进大碗,慢慢加入50克的清水,搅拌均匀 3.把肉块放进大碗,搅拌均匀 4.用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料 5.把肉和烤肉料...

  • 巴西风味咖啡饼干

    菜谱简介 这是一种添加了咖啡风味的姜汁饼干。 材料 黄油 150克, 红糖 100克,细白砂糖100克, 鸡蛋 1个, 香草精 1茶匙半,低脂 牛奶 1汤匙, 面粉 250克,盐1/2茶匙, 小苏打 1/4茶匙, 发酵粉 1/4茶匙, 速溶咖啡粉 2汤匙 做法 1.烤箱预热到摄氏200度。...

  • 巴西席拉多

    材料 比利时 咖啡 壶1组,巴西席拉多 咖啡豆 30公克,水450㏄ 做法 1.将水自注水孔倒入金属壶。 2.锁紧金属壶上方的螺旋钮。 3.插入虹吸管连结金属壶和玻璃壶(滤器端放在玻璃壶里)。 4.于玻璃壶中倒入研磨好的咖啡粉,盖上盖子。 5.将金属壶稍微提高,打开...

  • 巴西鸡汤饭

    菜谱简介 这是一道传统的巴西风味鸡汤饭(Canja)。加了番茄,胡萝卜和切碎的火腿与鸡汤和大米煮出来的菜肉饭,给这道普通的汤饭带来更香郁的巴西特色,快来体验一下巴西美食吧。 材料 去骨去皮 鸡肉 1360克, 洋葱 1个,切碎, 鸡汤 1420毫升,长粒 白米 45...

  • 巴西蘑菇鲜果沙拉

    材料 奇异果 3颗, 小蕃茄 8颗,综合 水果罐头 100公克, 巴西蘑菇 180公克, 猴头菇 100公克, 美生菜 8片,盐少许, 胡椒粉 少许, 面粉 10公克,水15㏄, 沙拉酱 :10公克, 美乃滋 100公克, 蜂蜜 20公克 做法 1.首先准备好沙拉酱和水果料备用:将美乃滋...

  • 金菇燴日本豆腐

    菜谱简介 金菇味道清淡,含豐富纖維,屬於百搭的烹調食材。金菇的熱量和脂肪均非常低,而且具有高蛋白質,含人體必須的氨基酸,有助促進細胞增生成長,當中的多醣體,更可以抑制癌細胞生長及擴散,從而預防癌症。 豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂...

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