近日，Record Japan网站报道了一项中日两国关于食品的调查结果。这项调查旨在了解两国民众对于食品相关问题的关注程度。在受访的605名中日居民中，日本人和中国人各占300名和305名。 关于食品安全的关注度，调查结果显示，无论在日本还是中国，食品安全都受...

在广州体育学院运动与健康系，运动营养学专家王姝玉向我们揭示了口服营养素的正确之道。在当下物质充裕的生活中，我们的日常饮食已经足以提供足够的鸡鸭鱼肉等营养来源，碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入已经不成问题。对于女性而言，额外摄入蛋白粉可能会过...

面对不断重复的提问，我始终耐心地解答，乐此不疲。因为大众中总有新的疑惑，提问就会源源不断。对于这样的问题，我乐于解答，这是我的职责所在，也是我内心得到充实的方式。 关于西红柿的吃法，生吃还是熟吃，确实让人纠结。主张生吃的人是为了最大限度地保...

乳腺增生是女性常见的乳腺疾病之一，大多数情况为良性，但患者仍需重视日常护理和定期检查。除了医疗治疗，饮食调理也是缓解乳腺增生的重要一环。下面，让我们来了解一下医生推荐的一些有助于缓解乳腺增生的食物。 豆制品是不错的选择。豆腐、豆浆等豆制品中...

荷叶藕圆是一道来自孝感后湖宾馆的佳肴，由一级烹调师杨五毛创制。此菜以鲜嫩碧绿的荷叶包裹洁白的藕圆，呈现出一种清新的夏日风情。 原料包括鲜藕、鲜荷叶、鱼肉等。制作过程中，先将莲藕洗净去皮，在特制铁板上擦成藕茸，再加入鱼肉和其他调料制成藕茸糊。...

标题：《警钟长鸣：你眼中的健康食物，实则隐藏的陷阱》 在我们的日常生活中，许多食物因其独特的营养价值而被誉为健康之...

理想的夜宵应该选择那些易于消化且不会摄入过多热量的食物。如果您在工作结束后需要吃夜宵，建议选择容易消化的食品，比如菜粥、蛋花汤和馄饨等。切记不要在吃完夜宵后立即上床睡觉。如果吃过夜宵后仍需继续工作，您可以根据个人需求选择食物，但要避免过饱...

近期网络传闻中闹得沸沸扬扬的“十大致癌食物”名单，引发公众对日常食品的恐慌。这些曾经人们口中的美味佳肴，如今竟被视为潜在的健康杀手。腌菜、葵花籽等这些人们日常生活中常吃的食物赫然在列，让人们感到十分不安。食物中隐含的危险令人心悸，然而真相...

鸡肉在日常饮食中占据了一席之地，因其独特的口感和营养价值备受青睐。相较于其他红肉，鸡肉的口感鲜甜而不腻，且不会像牛肉和羊肉那样容易上火。但吃鸡肉并非毫无顾忌，特别是在食品安全和健康问题日益受到关注的今天，如何吃到安全无副作用的鸡肉和鸡内脏...

你是否曾在购物时遭遇过一些看似诱人的陷阱？让我来为你介绍超市购物中的那些不得不防的陷阱。 你是否注意到超市货架上的商品摆放规律？“陷阱一”就在此处。超市把生产日期较远的商品摆放在显眼的位置，而鲜的商品往往藏在货架的深处。一些利润较高的商品，...

节后饮食调整：从清淡食物到粗粮的回归 经过连续几天的佳节美食，想必您已经感受到肠胃的疲惫和呼唤。是时候给您的身体一个缓冲，让疲惫的肠胃重回正轨了。是时候让饮食回归清淡，让粗粮成为主食的新宠。 专家建议，节后几天的主食应以谷类粗粮为主，如玉米...

指导专家：南京农业大学食品科学学院的副教授安辛欣为我们带来了一系列关于食品保存的重要建议。 对于肉类而言，冷冻是最佳的保存方式。因为在常温下，肉类极易受到细菌侵蚀而变质。比如鱼肉，如果不经过冷冻处理，在普通冷藏环境下仅能保存短暂的1至2天。通...

洋葱：餐桌上的百变精灵，你真的懂它吗？ 每家每户的餐桌上，总有那么一道菜离不开洋葱的身影。这颗看似普通的食材，其实蕴含着无尽的魅力。最近，美国《烹饪之光》杂志为我们揭示了关于洋葱的九大神秘面纱。 春夏之交，正是洋葱肉质最为饱满的时刻。此时的...

早餐，是我们日常生活中的重要一餐。在匆忙的都市生活中，很多人选择在早餐店或路边快速解决早餐问题。那些早餐速食店所提供的食品，虽然迎合了大家的口味，却大多含有高脂、高蛋白、高热量、高糖的成分。长此以往，不仅可能导致营养失衡，还可能潜藏致病因...

烹饪小课堂：如何制作美味糖水？ 制作糖水，不仅是烹饪技巧，更是一场味蕾的盛宴。让我们一同如何煮出绿豆沙、西米、莲子、芝麻糊、黑糯米以及花生等美味糖水。 绿豆沙篇 想要绿豆沙口感细腻，秘诀在于高压锅与山楂片的完美结合。在煮绿豆糖水时，加入几片山...

福建的李女士分享了她父亲的经历：一位多年受痔疮困扰的患者，每次发作都伴随着流血的痛苦。通过饮用槐角泡茶，他找到了缓解病痛的有效方法，至今已坚持一年多，效果令人满意。 黑龙江省医学会肛肠外科专业委员会的田素礼教授对此进行了点评。槐角具有清热泻...