日前,记者从广州市内商超了解到,今年端午节期间,市场上保健酒销售量明显上升,出现了热销局面。保健酒显示出的巨大市场潜能,正吸引越来越多的白酒企业参与抢食蛋糕。 强身好礼送得实惠 记者向好又多、华润万佳、广州百货等多家商超卖场了解到,过节买保健酒送...

前国家药监局表示,已正式开始启动《保健食品注册管理办法(试行)》(以下简称《办法》)修订工作。自去年起,国家药监局已陆续推出《保健食品注册管理办法(试行)》,包括《保健食品命名规定(试行)》(以下简称《规定》),在行业及大众引起热议。面对有企业反应会对...

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北京５月１９日专电法国蒙彼利埃大学的研究人员发现，葡萄、苹果以及这两种水果的果汁可预防动脉硬化，而且果汁的抗动脉硬化效果比水果要好。 据路透社报道，这一研究结果首次表明，加工过程对水果的营养成分有重大影响。 研究人员分别给几组仓鼠喂葡萄、葡...

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。 虽然我们常说，青菜萝卜，各有所爱。但是对于蘑菇，营养学家...

Q: 什么是可可黄烷醇？ A: 可可黄烷醇是存在于可可豆中的天然化合物初步。研究表明，可可黄烷醇通过以下方式有益于心血管健康： 改善血小板功能，有助于维持健康的血液流动和循环。 通过改善舒张的血管壁促进血管健康，维持健康的血液流动。 降低LDL氧化。LD...

20种常见食品神奇功效。 1、果仁巧克力豆有益大脑 吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力...

现代药理研究发现，黄芪含有多糖、单糖、黄酮类、甜菜碱、叶酸、多种氨基酸、粘液质、树胶、纤维素和微量元素硒、硅等，对兴奋中枢神经系统、增强网状内皮系统的吞噬功能、提高抗病能力、改善心肺功能、扩张血管、降低血压、改善皮肤血液循环和营养状况、保...

当你端起一杯牛奶，一仰脖把它喝进肚子里，你会想到什么：我今天钙摄取差不多了，营养比较全面了？如果告诉你生产一杯牛奶代价有多大，不知你又做何感想。 《青年参考》的一篇文章揭开了我们想象不到的牛奶诞生过程奶牛为什么会不断地产奶呢？因为它不断地生...

炎热的夏季来临，清淡凉爽的蔬菜是人们降火清肠的必备。同属十字花科的芥蓝和菜心在夏季颇受欢迎，然而同是翠色欲滴如碧玉簪的两种南方菜，营养却不甚相同。 芥蓝产于我国南方，栽培历史悠久，属甘蓝类蔬菜，是我国的特产蔬菜之一，在广东、广西、福建等南方...

色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。 据...

绿茶具有多项保健功能已渐为人知。然而，近日的一项研究成果又为它增添了一个好处，那就是绿茶中的某些成分有助于保护大脑免受睡眠窒息损伤。 据有关报道，美国的刘易斯维尔大学医学院专家把绿茶抗氧化剂加入老鼠的饮用水中，并把老鼠突然置于缺氧环境，模拟...

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喝茶虽好也要因人而异 茶叶不但能提神，其中所含的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除体内的氧自由基。但茶叶经过不同的制作工艺，也有凉性及温性之分。因此，喝茶也要因人而异。 乌龙茶分解脂肪的作用较强，有助于解除油腻，...

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、促进伤口愈合等功效。 功效主治 健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解...

芹菜性微寒，味甘苦，无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；...