减肥虽然是打造女性身材美丽的途径，但是一味地节食并不可取，应适当调配减肥 食谱 ，注意补充身体所需的 营养 成分。 减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果、减肥茶等 食品 ，减肥的时候也应该吃点蛋白质、 脂肪 ，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥...

冬季人体微循环减弱，新陈代谢变慢，抵抗能力降低，若运动过于剧烈，极易造成身体虚脱或是受凉 感冒 。同时，冬季呼吸道黏膜上皮的纤毛活动微弱，杀菌能力变差，剧烈的运动容易导致呼吸道 疾病 ，如支气管炎。 建议：一些温和运动，如慢跑、骑车、 游泳 等，...

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1．玉米须茶 玉米须15克，绿茶3克。 先将玉米须洗净、阴干，放入盛有绿茶的杯中，冲入沸水250毫升，稍闷一下，即可。 随意饮用。有减肥功用。 2．首乌茶 乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。 先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉和适量的水...

中老年人肥胖若饮食控制和增加活动量均不见减肥效果时，可用药物辅助。可在医生的指导下选择合适的药物。 1.苯丙胺类。 兴奋下丘脑饱觉中枢抑制食饵中枢，以抑制 食欲 为主，不宜长期使用。有兴奋中枢神经及交感神经作用，引起失眠、心率加快、血压增高、出...

所谓抗性淀粉，指的是广泛存在于碳水化合物中的一种淀粉物质。世界粮农组织下的定义是：健康者小肠中不吸收的淀粉及其降解产物。原来，食物中的淀粉有两种，一种是容易被人体消化的，另一种则不易被人体消化，这种不易被人体胃肠消化的淀粉就叫做抗性淀粉。...

亚硒酸钠 (Sodium Selenite) 作用与应用：在体内硒和维生素E协同，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化。微量硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。 主要用于缺硒患者以及地方性疾病#克山病的防治，以及长时间依靠静脉高营养维持的缺硒患者。 用法用量：口服...

DRIs是在旧标准的营养素平均供给量（RDAs）基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，其中包括4项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。 （一）平均需要量（EAR） EAR是根据个体需要量的研...

生理功能： 首先水是人体组织必不可少的成分。人体每个器官和组织里都含有水，血液、消化液、关节润滑液及其他体液中水是主要成分，水占人体体重的65％左右。水还是人体内营养物质和代谢产物的运输物质，食物的消化吸收及运送都依靠水参与，废物的排泄也依靠...

膳食纤维存在于植物性食物当中，它包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、海藻多糖和木质素。 生理作用： 1．辅助消化：膳食纤维被肠道细菌分解，产生低级的挥发酸及其分解产物，促进胃肠蠕动，刺激消化液的分泌，具有辅助消化的功能。 2．通便：膳食纤维通过肠...

生理功能及缺乏症： 生理调节：锌是很多酶的组成成分，也是某些酶的激活剂。例如：锌参与糖代谢，每一个胰岛素分子内含有两个锌原子，锌与胰岛素的产生、分泌、贮存以及胰岛素的活性有密切的关系；参与红细胞运送氧气和二氧化碳有关的酶中也有锌。 促进生长...

生理功能： 碘是人体必需的微量元素之一。人体含有约25毫克的碘，其中10毫克在甲状腺中，是甲状腺素的重要成分。甲状腺处于颈部喉头前方气管的两旁，是一对蚕豆大小，形似古代盾甲的腺体。它的主要功能是：利用机体吸收的碘合成并分泌甲状腺激素，碘的获得量...

生理功能： 铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器官，并把组织代谢中产生的二氧化碳运输到肺部排出体外。铁还是人体内氧化还原反应系统中一些酶及电子传递的载体，也是过氧化氢酶和细胞色素等的重要组成部分。 缺...

生理功能： 钙是人体内含量最多的一种无机盐，它约占人体重量的1．5％～2．0％，其中99％存在于骨骼和牙齿之中。另外，1％的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。 钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持...

1、 维生素E是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。 2、 维生素E是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，有效的抗衰老营养素。 3、 能提高肌体免疫力。 4、 保持血红细...

维生素C的生理作用： (1)维生素C具有较强的还原作用，并参与人体内多种氧化还原反应。它能使一部分酶维持还原状态，保护酶活性，维持细胞代谢的平衡。 (2)促进细胞间质的生成，促进创伤的愈合。 (3)增强机体的抵抗力，促进抗体的形成，具有抗感染、抗病毒的作...