4种松露遗传路径与基因组公布

英国《自然生态与演化》杂志近日在线发表了一篇论文，为我们揭示了四种珍稀松露物种的遗传路径及基因组。这是全球一项宏大的“千菌万物全基因组测序计划”的最新成果，这项计划旨在探索生命树的一大重要分支，以填补我们对它的认识空白。

松露是一种生长在植物根部真菌的子实体，因其独特的生长环境和无法人工培育的特性，产量极为稀少。这些松露实际上已经独立演化了一百多次，出现在肉质真菌的所有主要类群中。尽管我们知道这些，关于松露生活模式演化的根本问题仍然困扰着我们。

法国国家农业研究院南锡研究中心的科学家及其团队，对四种珍贵的松露皮埃蒙特白松露、勃艮第松露、沙漠松露和猪松露进行了深入研究。通过对这些松露的基因组进行测序，并与其它松露和无松露形成的真菌基因组进行比较，科学家们发现尽管这些松露物种从数亿年前就开始各自演化，但它们之间仍然存在遗传相似性。

例如，这些松露在与植物共生以及从土壤中汲取养分的能力方面，具有相似的基因。这表明，尽管它们在演化的道路上选择了不同的路径，但它们仍然保留了一些共同的遗传特征。这一发现为我们理解松露的生活模式和演化提供了重要的线索。

研究团队还发现，由于特定基因的局限性，松露并不擅长分解它们所寄生植物的细胞壁。松露却含有大量的基因，能够产生异味的挥发性有机物，这些浓烈的气味虽然让人退避三舍，却能够吸引其他动物如猪和松露猎狗，帮助扩散松露的孢子。

这项研究报告为我们揭示了四种松露的基因组，为我们深入了解这一全球最稀有、最昂贵的食材的遗传基础提供了宝贵的信息。这一研究将为我们进一步探索松露的奥秘，以及它在生态系统中的角色提供重要的科学依据。（记者张梦然）