日前，宁夏相关部门就宁夏人早餐结构进行了调查，其结果表明，宁夏人喜欢吃羊杂碎、拉面、油(油食品)条等食物。宁夏医学院公共卫生学院张惠英教授说，经常这样食用是不科学的。 为此，她建议早餐应合理摄入3类食品。 早餐应该备有3类食品：粮谷类、蛋白质(蛋...

由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身、、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健(保健食品)知识，为您贴身定制夏季健...

每年夏季，都是各种疾病的高发期，尤其是急性肠胃炎。据市消化(消化食品)内科王桂卿主任介绍，急性肠胃炎是指各种病毒、细菌引起的急性肠道炎症。主要症状表现为、、及等，我市发病高峰集中在7至9月份。 它起病急，多在进食不洁食物24小时内发...

鸡蛋是既有营养而且是做法多种多样的，但是有几个人知道鸡蛋的科学做法呢？你敢理直气壮，你敢说在正确吃鸡蛋吗？ 煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，据有关专家说，煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水...

“肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是?“素菜我要地三鲜”，“我要干煸豆角”……这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗? “洗过‘油锅澡’，再健康的素菜也变得不健康了。”营养专家表示，地三鲜、干煸豆角、过油茄子，虽是素...

导读：不少人都这样认为：吃的贵就有营养是吗?贵的就是好的，好的就是营养价值高的吗?不然。其实食物的价格与价值之间并没有必然的联系。[5元以下一斤的高营养超值食物] 做了几年的营养咨询和营养配餐，总有不少人提出疑问：讲营养是富人的事情，我们老百姓...

白领清晨最不该吃的三类食物 一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 三.忌...

现代生活中，很多育龄妇女口服来避孕，其中一部分人服药后会出现恶心、嗜睡、呕吐、头香、乏力等表现。这时，只要注重饮食调理，就能避免一些反应的发生。 一、维生素B6 少数妇女在用药初期有类似早孕反应，如恶心、头昏、嗜睡、呕吐、乏力等，服用维生素B6...

1、鲫鱼汆汤最适合 鱼汤应以鲜美为贵，汆汤的鱼必须新鲜。在各种鱼中，以鲫鱼汤口味最佳。 这种鱼肉质嫩、鲜味大、营养价值高。同时，汆出的汤乳白似奶、味鲜醇香，是其他鱼所不能比拟的。 2、如何炖出奶白色的鱼汤? 奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富，如何才...

随着新年临近，人们美食的热情也日益高涨。在外就餐，零食小吃，糕点饼干，各种美食轮番上阵。但就在这个时刻，人们的身体也在面临考验，特别是已经过了30岁的人。 这些食物当中，有两类特别值得注意，那就是煎炸食品和焙烤食品。酥、脆、香、软是它们的致命...

情人节，并不是每一个人都处在甜蜜之中。的人们也许可以通过一些食物来让自己变得高兴一点—— 莴苣能抚平失恋的伤痛，西瓜有助于克服挫败感，鳄梨能给人以幸福感，这些都是营养学专家们在“情感药方”里推荐的一些“新药”。瓜果蔬菜除了有营养价值外，还可...

用美食滋养美丽，是女人最热衷的话题之一。乍暖还寒的春天，怎么吃才能越吃越美?春天合理的饮食，民间有很多传播，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。本期总结出几条“吃春”秘笈，不仅味道鲜美，还可以美容、养颜，献给热爱美食、注重养生的女同胞们。 壮阳...

经常在餐前吃西红柿，其实西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起，使宝宝产生、胃部不适等症状。 1、经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃...

健康导读：煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。那么最佳时间应该是多久呢? 很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?营养师的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。李长平副主任营养师说，她做过一些“煮鸡蛋...

节日里，人们的宴席接二连三，在饱餐山珍海味的同时，免不了出现、、、胃部不适，以及等症状。近日记者在各大的消化门诊了解到，这几天来门诊看病的患者比以前明显增多，尤其以消化不良和的肠胃疾病最为常见。如何让疲惫的肠胃得到充分的休息，让身体以饱满...

据英国广播公司报道，英国伦敦大学圣玛丽医学院专家宣布，餐前喝水有提高人的注意力等六大好处。此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现，、过敏、、等病和水分摄入多少有关。 “喝水多少与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足，很有可能会为、等...