“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血(补血食品)之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗有特效。 牛肉—土豆 牛肉营养价值高，有健脾胃作用，...

情人节，并不是每一个人都处在甜蜜之中。的人们也许可以通过一些食物来让自己变得高兴一点—— 莴苣能抚平失恋的伤痛，西瓜有助于克服挫败感，鳄梨能给人以幸福感，这些都是营养学专家们在“情感药方”里推荐的一些“新药”。瓜果蔬菜除了有营养价值外，还可...

用美食滋养美丽，是女人最热衷的话题之一。乍暖还寒的春天，怎么吃才能越吃越美?春天合理的饮食，民间有很多传播，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。本期总结出几条“吃春”秘笈，不仅味道鲜美，还可以美容、养颜，献给热爱美食、注重养生的女同胞们。 壮阳...

健康导读：煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。那么最佳时间应该是多久呢? 很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?营养师的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。李长平副主任营养师说，她做过一些“煮鸡蛋...

是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色，反之那就会弄巧成拙。 1、姜丝入菜 多作配料 烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜、浇姜等，按颜色又有红爪姜和黄瓜姜之分，姜的辛辣香味较重，在菜肴中既可作...

据英国广播公司报道，英国伦敦大学圣玛丽医学院专家宣布，餐前喝水有提高人的注意力等六大好处。此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现，、过敏、、等病和水分摄入多少有关。 “喝水多少与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足，很有可能会为、等...

豆腐与什么食物搭配才营养正确时间吃正确食物才能更营养食物宝典：鸽肉的营养价值大剖析 我们都知道身体有个生物钟，其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食，就能在充分享受美食的同时，吸收最多的营养。 水果(水果食品) 早...

经常吃“战斗餐”的人影响健康(健康食品) 国际医学界最新提出来的“战斗餐”概念，是指当一个人把工作或生活的压力(压力食品)和带进用餐时间，其人虽然在进食，可身体却处在一种“战斗—逃跑”的模式中，其表现为，血压(血压食品)升高，能量(能量食品)和血液...

六种食物让你吃到理想午餐学生营养午餐菜谱白领午餐的四大禁忌 大脑是人体内最贪吃的器官，需要一些非常特别的食物。所以说，你所吃的食物将会影响到你的思维，这并不奇怪。如果你相信服用正确的营养产品组合，你将有可能成为下一个爱因斯坦。不过，进一步想...

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患者夏季饮食“三少两多”患者夏季饮食三少两多高血压人群适宜的保健食品 炎炎夏日，高血压患者吃东西该注意什么?心血管主任医师厉学诚为大家开出“三少两多”的夏季凉方。 “三少”：少盐、少脂、少胆固醇。 适当地减少钠盐的摄入有助于降，每日食盐的摄入...

把粗粮(粗粮食品)豆类做成美食 主食不妨换成用粗粮和豆类制作的各种点心小吃，如芝麻紫米粥、桂花红豆粥、八宝粥、豌豆糕、豆面糕、绿豆面条、糯玉米、牛奶鸡蛋豆粉小窝头等，它们可以提供更多的膳食纤维，还能延缓血糖(血糖食品)上升，减少脂肪的吸收。 需...

蔬菜营养的9个惊人误区生活指南：哪种蔬菜最营养?从蔬菜的颜色看它的营养 现在，由于反季节栽培技术的发展，冬天吃原来是夏天出产的黄瓜、西红柿等反季节蔬菜越来越多。但由于反季节蔬菜是违反蔬菜自然生长规律条件下栽培出来的，在营养成分构成方面与时令蔬...

离正月十五元宵节还有些时间，生产元宵、汤圆的各大“南派”、“北派”食品厂进入了“战前”的最后准备。 不同馅汤圆适合不同人 北京某食品集团表示，今年将有千吨元宵、汤圆上市。 而以生产南派汤圆著称的某集团，今年也确定向北京销售400吨汤圆以上。两家...

随着人们对健康(健康食品)的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖(血糖食品)”，中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静告诉记者，从现代营养科学观点看，两种或...

人们一生的健康依靠每天从外界获取营养物质。这些营养物质来源于各种各样的食物。因此，要保持身体健康(健康食品)就必须营养全面，做到平衡饮食。 所谓平衡饮食，是指饮食中各种营养素，包括蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、糖类、无机盐和维生素(维生素食品)等，...