健康导读：下面介绍一些“抗”的食品，既保证了饮食平衡，又维护了身体健康，这样就能精神百倍地投入工作 饼干：供给能量 饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证...

大蒜是上帝恩赐给我们的宝贝，它能同时有效的对付细菌、病毒、霉菌及原虫对人体产生的威胁。 蒜精具有广效杀菌作用，无论是喜菌(结核菌)或厌氧菌，蒜精都具有明显的杀灭作用。而对对于部分连西医都无解的病毒，如与有关的鼻病毒，甚至毒等都有阻断作用。 在...

黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗化、抗衰老等功效，目前已成水果市场上的新宠儿。 黑芝麻：富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体...

尽管盐的本味是咸，可上好的盐因为世界各地拥有不同Terroir的缘故，其出品也会充分融入当地的地理风情而表现出很不一样的口感差异。 说起盐，虽然表面看起来非常简单，可其个中的魅力却远不止咸味这么单调，而且优质的盐对其出产的周边环境有着极严格的要求...

专家提醒您，买菜、做菜的时候别把有些叶子弃之不用，因为往往这些看似不起眼的叶子却是充满着健康美味的佳肴哦。 莴笋叶：补充“美容维生素” 吃过莴笋叶的读者朋友们都知道，其味道有点苦涩，因此莴笋叶往往就被人们当做垃圾扔掉了。但是您可能不知道，它...

清代中医经典《温病条辨》中有个方剂叫“三仁汤”，书中对这个方剂评价很高，说它能宣上、畅中、渗下。 这个方剂之所以取名叫“三仁汤”，就是因为八味药里面有三味主要药物——杏仁、白蔻仁、薏苡仁(即薏仁)。这三仁在我们的生活中很常见，只要每天吃一点，...

我们也在宣传如何健康营养饮食，毕竟，国内外学者公认平衡膳食、科学进餐是维护健康的基石。但是，当一些读者述说着在我们看来有点极端的饮食习惯时，想说，这不是我们所想的。我们是希望帮你建立起健康饮食的理念，无论是专家建议还是个人经验，如果你感兴...

《黄帝内经?素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。的确，早春二月，虽是春寒料峭、乍暖还寒，但和煦的阳光、泛绿的草地、以及我们的身体里流淌的那蠢蠢欲动的春的气息，无一不在昭示着：这是一个万物欣荣，生机蓬勃的季节! 当然，这也是...

在日常生活中，我们往往饥饿难耐的时候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用。 1、牛奶、豆浆： 这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是...

丝瓜清热化痰，凉血解毒，其维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。 丝瓜中含防止的B族维生素，增白皮肤的等成分，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 丝瓜可美容养颜 简介：丝瓜又称吊瓜，原产于海洋，明代引种到我国，成为...

吃猪肝防治，这几乎是众所周知的“食疗秘方”，但眼科主任王雨生表示，这其实是一个误解。 人们普遍认为，猪肝含量很高，维生素A的确对视力好，但它主要影响的是眼睛在暗光下的视力，也就是在暗光下的适应性。维生素A缺乏时，会导致人在较暗的光线下适应能力...

白领清晨最不该吃的三类食物 一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 三.忌...

现代生活中，很多育龄妇女口服来避孕，其中一部分人服药后会出现恶心、嗜睡、呕吐、头香、乏力等表现。这时，只要注重饮食调理，就能避免一些反应的发生。 一、维生素B6 少数妇女在用药初期有类似早孕反应，如恶心、头昏、嗜睡、呕吐、乏力等，服用维生素B6...

随着新年临近，人们美食的热情也日益高涨。在外就餐，零食小吃，糕点饼干，各种美食轮番上阵。但就在这个时刻，人们的身体也在面临考验，特别是已经过了30岁的人。 这些食物当中，有两类特别值得注意，那就是煎炸食品和焙烤食品。酥、脆、香、软是它们的致命...

情人节，并不是每一个人都处在甜蜜之中。的人们也许可以通过一些食物来让自己变得高兴一点—— 莴苣能抚平失恋的伤痛，西瓜有助于克服挫败感，鳄梨能给人以幸福感，这些都是营养学专家们在“情感药方”里推荐的一些“新药”。瓜果蔬菜除了有营养价值外，还可...

用美食滋养美丽，是女人最热衷的话题之一。乍暖还寒的春天，怎么吃才能越吃越美?春天合理的饮食，民间有很多传播，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。本期总结出几条“吃春”秘笈，不仅味道鲜美，还可以美容、养颜，献给热爱美食、注重养生的女同胞们。 壮阳...