苦瓜：性味苦寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外学者还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美...

研究表明，在怀孕期间多吃苹果的母亲能保护自己的孩子在日后的生活中免受哮喘侵扰。 在美国，哮喘是儿童第三大住院治疗的原因，也是上学请假的主要原因之一。很多妈妈为此头痛不已。不过，美国今日医学网站4月9日发表的一篇文章为她们带来了好消息。该研究表...

春天是万物复苏、万物生发的季节。为顺应天时，人们可用粳米加些应时食物共煮做粥，既利消化吸收，又助春阳生发，不失为时令佳品。 荠菜粥 取粳米100克淘净，倒入锅内，加水适量煮沸，再加上洗净的荠菜100克，用文火煮至米熟烂即可。 春来荠美勿忘归。荠菜营...

随着人们生活质量的提高，关注身体健康、寻求养生之道、丰富日常生活已成为一种发展趋势，而骨头的营养价值逐步被人们所认知。据调查，骨头具有极高的营养价值，长期食用对健康十分有益。在骨骼中有90%的蛋白质为胶原、骨胶原及软骨素，这些蛋白质具有加强皮...

春天桃花朵朵开，你想不想舒展一下筋骨，穿上最美丽的衣服秀出好身材呢？春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课哦，如何才能找到一种在享受美食的同时又减肥瘦身的方法呢？生活家小编现在为您贴心推荐一系列从减肥食谱到减肥方法的实用资讯。让你在这个春天用最...

牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。 苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常...

下面是两份资料，希望对您有所帮助！食品安全监督管理九项制度为切实加强流通环节食品安全监管，维护食品市场秩序，保证食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全 ，依据食品安全法律法规和规章，结合实际，制定白山市流通环节食品安全监管九项制度。 一、...

保健食品冒充药品 白云区开展非药品冒充药品专项整治 记者日前从白云区委获悉，为严厉打击非药品冒充药品违法行为，全面提升药品安全保障水平，白云区目前在全区开展非药品冒充药品专项整治工作。 据该区食品药品监督管理局相关负责人介绍，近年来，一些普通...

一、负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。 二、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。 三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得...

适宜烹饪禽类和茄子菜肴、炒饭调味及面条、米粉佐餐。 原料：干辣椒150克，鸡腿肉或鸡胸脯肉200克，甜面酱30克，姜10克，蒜10克，食用油100克，精盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒面、水淀粉各适量。 制法：1．干辣椒、姜、蒜洗净、滤干水分，分别用搅拌机打碎。...

如何识别食品安全与否？ 一：寻找假货的破绽 不少不法分子制造假冒产品，甚至大肆用有毒物质制造食品，冒充名牌产品，欺骗消费者。因此，市民购买食品时，一定要认真看清食品，可以通过食品的颜色、形状、坚硬程度来找出其中的破绽。比如日本豆，真的鱼皮花...

《食品卫生法》 （一） 简答题 1.《中华人民共和国食品卫生法》于哪年颁布实施的？ 答:1995年。 2.《中华人民共和国食品卫生法》立法目的是什么？ 答:防止食品污染和有害因素对人体的危害，保证食品卫生，保障人民身体健康，增强人民体质。 3. 哪个部门主管...

一、从事哪些经营活动应当遵守《食品安全法》的规定？ 《食品安全法》规定，在中华人民共和国境内从事食品生产和加工；食品流通；餐饮服务；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备等食品相关产品的...

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标注内容是否齐全 《食品标签通用标准》（以下简称标准）规定必须标注如下内容：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、制造有名称和地址、生产日期及保质期（或保存期）、质量等级、产品标准号以及特殊标注内容（如经电离辐射线或电离能量处理过的食品，必...

纸类包装要求： 可重复使用回收利用或可降解； 表面不允许涂蜡、上油； 不允许涂塑料等防潮材料； 纸箱连接应采取粘合方式，不允许用扁丝钉钉合； 纸箱上所作标记必须用水溶性油墨，不允许用油溶性油墨。 塑料制品要求： 使用的包装材料应可重复使用、回收利...