• 舌尖上的高考-蒸蒸日上毛尖蒸鱼

    菜谱简介 这段时间,作为家长,我们所能做的就是照顾好孩子的生活,同时给他们减压。我相信所有经历过高考的考生家长在这一刻都不可能真正轻松笑对,但面对孩子我们必须保持平常心。 饮食是我们做好身体保障的重中之重,首当其冲的是食材要绝对新鲜,其次在...

  • 咸蒸肉

    材料 五花肉 1000g、 盐菜 、油、 干花椒 、 生抽 、白糖、 生姜 做法 1、烧锅水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。 2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽晾干。 3、把锅烧热,倒入适量食用油,肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起,肉皮要...

  • 日式茶碗蒸

    菜谱简介 膳食食疗鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸...

  • 香橙蒸蛋

    材料 鸡蛋 1-2个, 橙 1个, 枸杞 3-5颗 做法 1、橙子先揉一揉软,再切开两半,用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉(这里要有点耐心哟),挖出的肉榨成汁。 2、鸡蛋打好,打久一点,将蛋液打的细腻些,滤去蛋筋。 3、将橙汁滤去里面的果肉,放入温水中至温热后倒...

  • 虾球烩翡脆白玉

    菜谱简介 嫩嫩的虾仁跟豆腐,加上碧绿的西兰花,美味又养眼呵 材料 基围虾 250克,, 西兰花 150克,, 日本豆腐 1支,油:15ML,盐:1茶匙(5克), 干淀粉 :10ML, 黄酒 :15ML, 水定粉 :15ML 做法 基围虾去头抽虾肠后放入冰箱速冻一个半小时左右取出剥虾仁...

  • 吞拿鱼松烩意面

    菜谱简介 我会用白汁,一个不正宗但是很容易做的白汁,加上罐头吞拿鱼,可以说是很简单,快捷,香口,你们一定要试一下。 材料 主材:,扁 意大利面 适量,够2人,罐头 吞拿鱼 170克装1罐,沥干水,中个 洋葱 1个,去衣,切丁, 蒜蓉 1汤匙,碎Mozella 芝士 适量,...

  • 普罗旺斯烩鸡

    菜谱简介 营养补充站:10g脂肪,40g蛋白质,30g碳水化合物,1529千焦热量(365千卡)。 材料 鸡腿 ( 整鸡 腿)4只, 洋葱 1个(切成4瓣),蒜2瓣(对半切开), 土豆 500g(煮熟,切成4瓣), 番茄 300g(切丁),水100ml, 黑橄榄 50g(对半切开), 橄榄...

  • 黑胡椒番茄什锦烩

    材料 西兰花 少许, 洋葱 少许, 豆泡 少许, 大虾 少许, 百合 少许, 魔芋 少许,小 西红柿 少许, 番茄酱 半罐, 黄油 1小块,盐适量, 生抽 1汤匙, 蚝油 1汤匙, 料酒 2汤匙, 鸡精 少许 做法 1.西兰花取小朵,洋葱切块,百合掰开,豆泡对角切开备用。...

  • 南洋椰汁烩饭

    材料 鸡腿肉 4两, 青椒 1/2两, 红甜椒 1/2两, 黄甜椒 1/2两, 洋葱 1/2两, 胡萝卜 1/2两, 青葱 1根,老 椰子 壳1个,黄金炒 饭 6两,盐1/4小匙,鲜 鸡晶 1/4小匙, 太白粉 1小匙, 奶油 1小匙, 椰奶 1/3大匙,盐适量,水80cc 做法 1. 青葱洗净并切段;...

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