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夏季豆类食物易变质不宜做盒饭 豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，我们平时都应多吃。可是，豆类菜肴却非常容易变质。温度稍高，就变味变馊了。而一般带饭盒要经历从家里到公司的路程奔波，受到高温的影响，有些甚至到了公司，...

1、牛奶不宜冷饮 因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。因此，夏季在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶，或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用，或者是选择更容易吸收的发酵性奶制品。 2、牛奶最好慢慢饮用 有...

夏季，冰饮十分盛行。而冷饮，在中国很早的时候就出现了，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌冰权的凌人。但是食冰过多，会引发一些疾...

成人每天水果摄入量为200-400克 按照《中国居民膳食指南》推荐，成人每天应吃200-400克水果。这里说的200-400克是指吃进去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核等。以苹果为例，一个苹果重约250克左右，去掉核后还剩200克，因此一天400克的量大致相当于吃两个...

今天，就来一起了解了解早上不能吃的5种食物都有哪些吧。 含糖谷物。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。过量的...

蒸煮食用 保留薯类维生素C的营养 薯类是很好的维生素C的来源。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克土豆中维C含量为27毫克，红薯为26毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜，如西红柿19毫克、茄子5毫克。 从维生素C的保留率上来讲，烹饪过程中，食物...

夏天，一个挽起袖子肆意撸串的季节，一个邀上三五好友大口喝冰镇啤酒的季节，一个坐在大排档里痛快吃麻辣小龙虾的季节过了嘴瘾的同时，你也应该认识到这样一个事实：小龙虾、烤串、麻辣烫等夏季最热卖的一些食物，往往都是危险分子。 伴随着这些美食的，很有...

炒菜后不刷锅接着炒。 很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。因此，建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道，这样不仅...

为何说解渴不宜喝冰饮料？ 主要是因为，冰饮料中水分子大部分处于聚合状态，分子团大，不容易渗入细胞，冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃―30℃，大量冷饮进入体内，很容易刺激胃肠道，引起血管收缩、黏膜...

一到节假日，人们就开始各种聚会，各种吃喝！经常吃的非常饱腹，这样突然的暴饮暴食容易造成 消化不良 ，饱餐后应该吃些助消化的东西！ 猕猴桃 有研究表示，人在吃掉猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度，从而让身体...

端午将至，粽子飘香。但怎么健康地吃粽子，快来和小编看看吧！ 吃粽子前先吃水果 粽子不容易消化，所以专家建议，吃粽子前先吃些水果是最健康的粽子吃法。 第四军医大学西京医院营养科主任赵长海称，在吃粽子前如果吃些开胃的水果，再吃粽子就不会觉得腻了。...

端午节即将来临！端午的必备美食粽子，已经是家喻户晓了！虽然南北方吃的粽子口味各不一样，但是端午吃粽子的习俗却是必不可少的！ 粽子 肉粽 端午 荷叶 筷子_28976310_xxl 粽子 端午节吃粽子这一习俗，由来已久。粽子古称角黍，传说是为祭投江的屈原而发明...

喝 酸奶 的六个注意事项 酸奶不是越稠越好 很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶等，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。 酸奶不可与药同服 酸奶和很多食物搭配食用都很不...

鸡蛋一直以营养丰富，对人体有很多好处的面目示人。可是你知道吗？鸡蛋吃多了，也会危害人体健康！ 鸡蛋吃太多会出现蛋白质中毒综合征 很多体虚、大病初愈的患者及产妇都会大量吃鸡蛋，以滋补身体，增强体质。然而，这样做出来的效果往往并不明显，甚至有些...

蜂蜜营养丰富，人们都知道早晚喝蜂蜜有好处，其实中午喝蜂蜜也是不错的选择。 经过一上午的活动，人们从早餐中得到的热量已经消耗殆尽；而中午不仅是人体一天中消耗热量最多的时候，还是大脑活动最活跃，也是感到最疲劳的时期。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快...