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匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐，而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾（钾明矾）和硫酸铝铵（铵明矾）用于小麦粉制品，但是路边小作坊内的铝包子仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品，会对人们的骨骼和神经...

为了保鲜防止发臭，竟然在猪肉中添加有毒的非食品原料硼砂。近日，市第二人民法院公开开庭，他们被分别指控销售有毒、有害食品罪。法庭上，5名被告人均分别当庭认罪。上述案件将择日宣判。 整个卖猪肉行业都有用硼砂，我也学会了 四十岁出头的广东化州女子钟...

以前办酒席，什么都得自己一手操办，还老担心亲戚朋友吃了不舒服，酒席都摆过好几天了，心还紧张着。前两天我儿子结婚，村里的食品安全信息员不仅帮着定菜谱，还帮着买菜，连做菜都是村里经过专业培训的厨师，省心又放心。这是不久前记者在龙圩镇林水村采访...

记者昨日从卫生部门获悉,前天晚上10时,南海一对父子在吃卤味2小时后出现嘴唇发紫和头晕等症状,经中医院急诊抢救后,医生怀疑他们是亚硝酸盐中毒,南海区卫监所昨天就此事展开调查。 据了解,前天晚上10时,南海区一对父子同时被送进市中医院急诊科。据该院急诊科...

9日中午1时许，广东省雷州市纪家镇豪朗村发生一起食物中毒事故，村中10人疑饮了蜜糖蜡浸泡的米酒出现呕吐、头晕等症状，其中1名男子因中毒较重在当地抢救无效死亡，其余9人被送往雷州市人民医院抢救。2名中毒较重者尚未脱离生命危险，截至9日晚10时，9名中毒...

近日，一个有关矿泉水瓶勿重复使用的帖子在网络上流传，称阿联酋一名12岁女童，因为连续16个月使用同一个矿泉水瓶喝水，得了癌症。 这个帖子称，一般矿泉水瓶用PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)塑料制成，含有潜在致癌物乙基己基胺，瓶子用一次是安全的，如果重复...

美国一消费者权益保护组织日前呼吁美国食品和药物管理局，禁止八种人工色素用于食品加工。这一组织认为，这些色素会导致多动症等儿童行为问题。 美联社报道，名为公众利益科学中心的组织要求食品和药物管理局下令，在使用这八种色素的食品外包装上做出警示，...

昨天下午，记者接到南京浦口一市民报料称，浦口区中心医院有数十人食物中毒，其中还有人似乎中毒较严重，需要住院治疗。随后，记者采访得知，确实有数十名疑似食物中毒患者被送入医院治疗，而这些患者均是来自浦口一家名叫南京胜利体育用品实业有限公司的员...

一顿午饭后，32名在郑打工的建筑工人出现食物中毒症状，厨师本人也未能幸免，卫生及公安部门闻讯后立即联手对此事展开调查。当事厨师被带到现场指认后，初步断定事故是该厨师第一天上班，误将机器用油当做食用油炒菜所致。 ●32人被送往3家医院 昨天下午2时...

四季豆 最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒 鲜蚕豆 鲜蚕豆也不可小视，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症，即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血死亡。 金针菜...

对于和电脑朝夕相处的人们来说，辐射的确是个让人忧心的副产物。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。多吃一...

一场突如其来的8级大地震给四川人民带来了巨大的灾难，震后的分分秒秒时时揪动着全国人民的心，一时间八方驰援，众志成城一架架直升机、一趟趟列车将灾区群众迫切需要的食品、饮用水、药品等物资以最快的速度源源不断地送往抗灾前线。然而，对于地震后失去家...

炎热夏季是食物中毒和各种肠道传染病高发期,在用餐人数相对集中的各类食堂,更易发生食物中毒。专家提醒,为预防夏季食物中毒和肠道传染病的发生,各类食堂要严把八关: 食品采购关。 不购买变味、变质、过期的食物和未经检验的肉类及死因不明的家禽家畜、鱼贝类...

近期持续酷热的天气带旺了佛山大街小巷的凉茶铺。人们纷纷饮用凉茶以解暑降火。然而医生指出，婴儿和脾胃虚寒、有各类慢性病等人群长期大量饮用凉茶饮料并无好处，市民一定要小心。 凉茶当水喝宝宝患便秘 佛山市中医院儿科刘翠瑛副主任医师介绍说，她接待的...

酸枣、山楂、海棠、柿子眼下本市已进入森林旅游旺季，漫山遍野的野果也相继进入了成熟阶段。不少游人在爬山的同时会顺手摘几颗路边的野果，尝尝滋味。在此，林业部门提醒广大游人:并不是所有的野果都能食用，采摘需要格外谨慎，以防中毒等意外事故发生。 据...