网购汤圆俏，老字号缘何宝刀不老？ 买老字号的汤圆，排队也值得。我每年元宵节前都来王家沙买汤圆，已经十几年了。１６日，年过七旬的上海居民张玉娣在王家沙南京西路店买汤圆时说。在网购、团购汤圆销售火爆的当下，老字号为何依然能备受消费者青睐？电子商...

国家商务部近日公告，宿迁市三园调味品有限公司的三园牌调味品被认定为国家级中华老字号。 三园调味品有限公司始建于上世纪五十年代，是一家专业调味品生产企业，主要产品有三园牌甜油、酱油、食醋、五香大头菜和酱类五大系列30余个品种。该公司组建60多年来...

8月初的北京，骄阳似火，前门大街丝毫没有受到高温的影响，游客往来依然如织。而在距前门大街不远的大栅栏西街上，曾是老字号小吃的聚集地青云阁却冷冷清清。青云阁的牌匾还在，但店铺已经人去楼空，过道上堆满了建材，让人很难想象起曾经的热闹与繁华，也让...

元宵、汤圆进入最后热卖，排长队购买的场景随处可见。为保证供应，各家老字号纷纷追加元宵汤圆备货量，有的甚至加产五成。 昨天，北京稻香村人士说，今年原计划生产元宵100万公斤，由于这几天买元宵的市民特别多，每天刚到中午就断货，因此紧急组织员工加班...

2月18日讯,近日，商务部公布了第二批中华老字号名录，经我省组织申报、推荐的24家企业（品牌）获得商务部认定列为中华老字号，这是我国时隔5年再次认定中华老字号。 2006年，商务部首批认定我省10家中华老字号，加上此次获评的24家，我省共有34家中华老字号...

8月5日，商务部保护与促进中华老字号振兴发展(专家)委员会对新近入围的第二批中华老字号名录(餐饮、中药、工艺品及其他类)的企业进行公示，利顺德、正阳春、白记、山海关、达仁堂等21家天津老字号品牌企业榜上有名。 据了解，商务部于2006年公布了第一批中华...

老字号代表着中华传统文化，老字号的生存和发展关系到传统文化的传承和发展。积极扶持和保护老字号，是政府有关部门应当高度重视并努力实施的问题。在2008年3月的全国两会上，全国政协委员、天津狗不理集团董事长张彦森在提案中大声疾呼。 时光荏苒，那件《...

近日，老字号庆丰包子铺部分粥类价格上调0.5元至1元。其中，炒肝从每碗4元涨至5元。相关负责人称，调价原因是原材料价格上涨。 多种粥品涨价五角至一元 炒肝涨价了。近日，到庆丰包子铺就餐的陈女士说，炒肝从每碗4元涨至5元。记者致电多家庆丰包子连锁店，...

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昨天，北京西城区消协、西城食品安全协会、西城区饮食行业协会联合发表杜绝使用不达标餐具倡议。辖区内包括华天、翔达等餐饮集团旗下的50余家老字号承诺：使用标注QS标记产品、明码标价一次性餐具、提供收费餐具同时提供免费消毒餐具。 华天饮食公司及旗下30...

毗邻前门大街和大栅栏，570多岁的鲜鱼口街5月8日将重新开市，小吃、吆喝、招幌、牌匾、抱柱楹联......重现老北京人心目中的传统商业闹市。 昨天，东城区政府宣布鲜鱼口街修缮重新开街的消息。 负责招募老字号企业重回鲜鱼口的天街公司董事长田耘介绍，便宜坊...

鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、峨嵋酒家、曲园酒楼、同和居、庆丰包子铺、护国寺小吃店等28家老字号餐馆昨天集体签署了《禁止使用非法添加物规范食品添加剂使用责任书》，向非法添加物说不，保证餐桌安全。 国家食品药品监督管理局近日要求，各餐饮服务单...

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近日，从商务部传出消息，第二批中华老字号（零售、食品类）名单进入公示阶段，重庆市民熟悉的白市驿板鸭、永川豆豉、黄花园等8家企业榜上有名。 要成为中华老字号，首先品牌必须有50年以上的历史。评上中华老字号可获得哪些实惠？据了解，这些企业将在知识...

记者昨天从商务部获悉，第二批中华老字号（零售、食品类）名单进入公示阶段，重庆市民熟悉的白市驿板鸭、永川豆豉、黄花园等8家企业榜上有名。如不出意外，重庆中华老字号品牌，将从现有的9家，增加到17家。 板鸭豆豉酱油都提名了 要成为中华老字号，首先品...

去年10月，小肠陈、爆肚冯、年糕钱、豆腐脑白、奶酪魏、茶汤李、羊头马、瑞宾楼褡裢火烧这些令老北京人备感亲切的老字号小吃高调回到大栅栏，然而，大半年后，他们又各奔东西。同样，由于老字号小吃陆续撤出，前门大街尚存的两家经营传统老字号小吃的美食城...