1、常吃腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。 此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，症和溃疡的发病率较高。最重要的是，吃多了腌制食品，会促使女人早...

不吃早饭 当时间匆忙，又想减少热量摄入的时候，节食者们通常会跳饭这一步。告诉不吃早饭又想的你一个坏消息：吃早饭更利于成功减轻体重，并长久地保持不反弹。在早晨吃些健康的食物有助于保持一整天的饱腹感，让我们面对各类美食诱惑的时候能更好的忍耐...

十月的夜晚旅伴们一起围坐在烤堆旁享受美味自是诱人，可那烟熏火燎，瘦肉肥肉的，让那些爱卫生，特别是正在坚持不懈地进行瘦身运动的女士进退两难，不过你可以在自己动手前，先看看下面的健康烧烤原则，一定有所裨益。 原则1：选择低脂食物烧烤要食得健康，...

在很多家庭，饭菜一旦吃不完，就会保存下来，留到下一顿再食用。在习惯节俭的老人身上，这一特点尤为突出。可节俭一定要有度，盲目食用剩饭剩菜，很可能给健康带来损害。据有关媒体报道，因为吃了变质的剩菜，安徽省庐江县一位51岁的男性就患上了急性重症，...

是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。 制作豆腐的，含有皂角苷，它能预防，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏...

秋季虽是吃蟹的好季节，但是也要讲究适量，吃不对也会损害健康。 河（湖）蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃 河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。 有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体...

最近一段时间，28岁的小飞时常头疼难忍，偶尔还四肢抽搐，焦急的家人以为他得了或，辗转几家医院治疗都没有好转。最后，一位细心的神经外科医生了解到，小飞特别爱吃羊肉串、烧烤等“生猛”食物。结合临床症状，医生怀疑他可能是吃了没熟透的肉，导致感染。...

油是我们身体必须的营养素，它除了提供能量，还提供必须的脂肪酸。对于今天越来越关心饮食健康的我们，如何在众多食用油产品中挑选出安全健康的一款，已经成为一件势在必行的事情。近年来，油因富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质而深受大家追捧。商家更是推出橄...

空腹不能吃的水果： 1、菠萝 内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤 2、 含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重和。 3、鲜 含糖量高，空腹时吃...

不能吃： 我国有句民谚：十年鸡头胜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 猪脖子的肉疙瘩不能吃： 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，...

主食，是我们餐餐都离不开的食物。然而，即使是我们最熟悉的食物之一，人们对它也存在诸多的误解。 主食热量高，吃了容易发胖。这个观点已经深入人心，但事实并非如此。1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。而主食是以碳...

小伙子得了胃结石 25岁的小李是北方人，秋天来了，老家的也熟了。前些天，从老家过来的父亲给他捎了一袋，小李一吃掉5个。 那些日子里，东海梭子蟹正好上市，价格便宜，味道鲜美。当天晚饭时，小李蒸了一大盘。父亲劝他：听说螃蟹和柿子不能一起吃，否则会“...

炒菜后不刷锅接着炒。 很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。因此，建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道，这样不仅...

硬水中Ca2+、Mg2+盐含量高 硬水是相对于软水而言的。水的硬度是以水中肉眼看不见的Ca2+、Mg2+等盐的含量来衡量的。尽管其他盐离子如Fe3+、Al3+、Mn2+等也会使水的硬度增加，但一般情况下它们的存在量很少，所以检测时不予以考虑。有一个专门的标准来界定水的...

据俄罗斯《报纸报》9月9日消息，美国乔治敦大学医学中心的研究人员，进行了一项有关不同食物和饮食习惯对女性关节影响的研究。结果发现，常喝对关节有害，尤其是对女性而言。 据报道，科学家邀请7.6万余名志愿者参与了该项研究，他们的年龄均在40至65岁之间...

益智、健骨、助消化，儿童的“头衔”可不少，很多家长也是冲着这点才给孩子买着喝。但牛奶中不管添加了DHA藻油、益生元、牛磺酸，还是、膳食纤维（菊粉），虽然能提供一定的有益成分，但多只是噱头，添加数量非常有限，远不如从水产品、蔬菜及豆制品等食物中...