• 爱吃麻辣烫小心患舌癌

    好莱坞影帝迈·道格拉斯自曝,三年前,自己患上的是,治疗需要切掉部分舌头。消息一出立刻引起广大网友的热议,其实,在南京也有一群这样的舌癌患者,他们通过手术和后续治疗,目前也和正常人一样工作学习。因此,口腔颌面外科的专家提醒广大患者,其实患舌...

  • 警惕餐桌上的“美食杀手”

    我们都听说过毒菌,也知道毒菌有毒,毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认,但也不完全是这样,所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。 你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒:无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起,还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇...

  • 饮料当水喝得肾结石 医生:光喝饮料要不得

    27岁的成都美女姚丽把饮料当水喝,每天3瓶,结果喝出。长沙孕妇黄女士听信英国《每日邮报》报道的“女记者饮水疗法年轻十岁”案例,结果喝到尿血。秋干物燥,雾霾当道,我们每天都在提醒家人朋友多喝水,可是,我们真的知道该怎么喝水吗?快来听听医生怎么说...

  • “肉食女”高度警惕 肉类食用不当会致癌

    1、烹煮过度的肉容易致癌 相信喜欢吃肉的人,都会喜欢上、等一些烹煮的很烂的肉,那口感肥而不腻,深受诸多吃货的喜爱。而且在烹调方法上,人们都感到炖煮得越烂越好。但是,最新研究表明:在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化...

  • 罐头类食品容易催人衰老

    腌制食品 在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,症和溃疡的发病率较高。最重要的是,吃多了腌制食品,会促使女人早衰。 罐...

  • 冬季晨练饮食禁忌

    晨起先补水 晨起喝杯水不但可以预防晨练出现意外,还有利尿排毒、防治、促进全身血液循环的功效,晨起后喝温开水以1杯(150-200毫升)为宜。 忌空腹晨练 空腹晨练是一种潜在的危险,因热量不足,再加上体力消耗,会使大脑供血不足,出现头晕、心慌等症状。心...

  • 进补后失声?盲目补血更易燥

    “匿藏精气”时节宜进补 中医理论认为,冬季是“匿藏精气”的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为明年开春乃至全年的健康打下...

  • 有些人不宜吃大闸蟹

    秋冬起,蟹壳黄,已成为了时下的餐桌美味。螃蟹性寒,有清热解毒、补骨添髓、活血祛痰、利湿退黄、滋肝阴之功效;对瘀血、、腰腿酸痛和等有一定的食疗效果,但却不是人人皆宜。 有高胆固醇、、、者。大闸蟹富含脂蛋白,摄取过量可能导致,使得血管硬化。建议...

  • 扫清巧克力两大误区 适量吃不怕胆固醇变高

    一、巧克力误区 1、吃巧克力 高 巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪,由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的(低于5%)脂肪酸组成。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量,但不会像其他饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为巧克力所含的饱和脂肪...

  • 你有甜食依赖症吗

    无论是下午倦怠时光,还是周末与三五好友相聚,亦或是宅在家里做沙发,甜食永远都是我们的“好朋友”。然而,美国佛罗里达大学助理教授娜展示的研究报告证明,“人类会像染上一样,对甜食上瘾”。 食用毒品可以促进脑部产生愉悦感,减少负面情绪。而摄入大量...

  • 7类人不适合吃粗粮 食用粗粮有禁忌

    含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度和三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低、、和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明,纤维素有助于抵抗、、、溃疡性肠...

  • 吃味精的5个禁忌

    1、炒肉菜不用加 肉类中本来就含有,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如、、、海鲜等。 2、拌凉菜不宜放味精 味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,...

  • 空腹饮食有3大禁忌

    1、忌强刺激性食品 空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成、绞痛,诱发胃肠疾...

  • 食物养生:冬季红薯可不能随便吃

    内物质有效防癌 众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。 癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的、素以及钾、铁等10余种,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制...

  • 肉汤里营养不足一成

    汤里营养不足一成 肉和其他原料通过长时间熬煮,营养成分都进入汤中,所以喝汤比吃肉有营养。这是错误的。因为除了水,汤的营养全部来自原料,原料中有水溶性的营养素 和非水溶性营养素。水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内,非水溶性的蛋白质90%至93%仍留...

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