...

错误一：珍珠奶茶代替水：最影响健康的是其中的珍珠。珍珠奶茶中的“珍珠”弹性十足，公开的主材料是木薯。然而，单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足，要再添加人工合成的高分子材料，长期吃会影响胃的。 错误二：碳酸饮料摄入多：碳酸饮料中含有大量的色素...

误区一：想吃就吃。水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说：“比如香蕉，镁含量很高，空腹吃太多，会造成中镁钙比例失调，可能对产生抑制作用。一般，多数水果...

皮蛋瘦肉粥真的很受人欢迎吗？吃多了真的对身体会造成伤害吗?皮蛋瘦肉粥不仅是南方男人喜爱的食物，也备受北方人的推崇。 44%男性喜欢喝皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥不仅是南方男人喜爱的食物，也备受北方人的推崇。 早餐店里，卖的最火爆的就数皮蛋瘦肉粥了。“不...

在这个全民养生的时代，红枣被奉为滋补的圣品。最亮的广告就是，一个梦露装扮的美女，抱着红枣浓缩汁。不过，梦露大概不会喜欢那种奇异的味道。因为，几乎没有西方人种过枣树，吃过枣。 不折不扣的东方果实 枣之正宗是鼠李枣属植物枣的果实。整个枣属的成员...

现在很多人认为手术后的病人需要补充营养，因此在家中熬粥的时候也熬得烂烂稠稠的，自认为这样，一有利于病人，二营养价值丰富。民间还有些舆论认为病人一定要喝熬的稀烂的白粥，到底白米粥究竟应该怎么熬最有营养？老人、婴幼儿、术后病人及患者应该怎样吃...

导语：德国“毒黄瓜”事件将人们的视线聚焦到了果蔬安全上。美国多项研究发现，果蔬盒是冰箱中最脏的区域。冰箱冷藏的长叶莴苣每克带菌多达200万个。据美国“雅虎健康网”最新报道，吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是美国专家总结出的4类果蔬的...

一般来说，补充大量的膳食纤维比如豆类、蔬菜、杂粮等等配合上适量的水果比如桃、苹果、樱桃、草莓等等可以控制体重。 一、晚上8点之后不能吃饭？ 错，你仍旧可以吃。实际上你在一天中什么时候吃饭并不重要，时候你都可以大吃特吃。食物能量的消耗只是与你一...

别用金属材质的杯子喝咖啡 金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。 一次性纸杯或暗藏潜在致癌物 一次性纸杯只是看起来卫生、方...

自制药酒，千万别放川乌和草乌。饮用放入川乌和草乌等两种中药的药酒，可能会导致中毒身忙的惨局。另，药酒饮用不当也易伤身。因此，人们无论是自制药酒还是饮用药酒时，都要了解相关知识，以防伤身。 徐某开了家酒坊，经营“百老泉”散装白酒，还将川乌、草...

甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了“戒糖”的口号。但是近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有...

前言：继思念、三全之后，湾仔码头也卷入细菌门。 “ 速冻水饺到底还能不能吃？ ”39 编辑为此专访了我国著名的营养学专家、广州军区疾病控制中心资深营养专家何英强教授。让我们听听专家怎么说。 一、 金色葡萄球菌到底是什么？ 金葡菌广泛存在于自然环境中...

老酸奶是不是最天然的酸奶？营养价值比其他酸奶高？有特殊作用？比其他酸奶安全？不含添加剂特别适合孩子吃？中国奶业资深专家王怀宝南庆贤教授说，其实，不仅老酸奶中含有、、卡拉胶、果胶等食品增稠剂，记者调查时发现，包括多种果粒酸奶、谷物酸奶，甚至...

广西中医学院第一附属医院东葛社区卫生服务中心中医主治医生林燕燕认为，网上流传“秘方”未经临床论证，且网传过程中可能有人已更改或添加“秘方”，最多只能供参考不宜照搬。 卜女士患并伴有干咳症状，按网上帖子《震惊世界的中国秘方——一个老中医几十年...

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白...

一、胃不好的人能喝豆浆吗？ 答：因为豆浆性平偏寒，易、的人以及夜间、肾亏的人，均不太适合喝豆浆。但这也并不是说一点豆浆都不能喝，如果要喝，尽量喝的，不要喝凉豆浆。 二、豆浆除了用黄豆之 ，还可以选择哪些配料？ 答：除了传统的用黄豆作为主料打豆...