酸奶作为一种健康饮品，深受大众喜爱。关于酸奶的种种误解与疑惑也时常困扰着我们。今天，就让我们一起酸奶的真面目，揭示那些关于酸奶的误区和真相。 很多人关心酸奶能否加热饮用。资料上确实提到，加热会杀死酸奶中的乳酸菌，改变其口感和营养价值。但实际...

关于饮食与钙的吸收，一些不良的习惯可能阻碍了我们对钙的有效利用。通过调整烹饪方式和食材搭配，我们可以显著提高钙的生物利用率。 烹饪时，对于荤菜，特别是糖醋鱼、糖醋排骨，采用小火长时间焐焖的方式，能够使鱼、排骨中的钙质更充分地溶出，从而被我们...

秋季梨香四溢，滋润养生好时节 随着处暑的悄然离去，秋季的脚步已悄然而至。这个季节，空气中弥漫着一种干燥的气息，而黄澄澄、水灵灵的鲜梨恰在此刻上市，为我们带来滋润的滋养。秋季吃梨正当时，不仅口感清甜，更有食疗养生之功效。 梨，这一秋季的瑰宝，...

随着柑橘类水果的季节到来，满树的橙子、橘子、柚子等鲜艳果实，宛如自然的馈赠，深受众多女性的喜爱。这些酸甜可口的水果，不仅口感极佳，而且对身体有着诸多益处。 对于追求美白的女性来说，柑橘类水果更是不可或缺的美颜佳品。它们富含的维生素C，是天然...

关于女性喝豆奶粉补充雌激素的问题，我们来深入一下。众所周知，大豆被誉为“雌激素宝库”，其中的异黄酮物质与人体雌激素结构相似，因此被赞誉为天然雌激素。对于女性而言，适量摄入大豆及其制品，如豆奶粉，确实有助于补充雌激素。 在日常生活中，许多女性...

枸杞的奥秘：天然健康的营养宝藏 你是否曾为枸杞的丰富营养和独特功效所吸引，却又担心过量食用会有副作用呢？今天，让我们一起揭开枸杞的神奇面纱，它的健康奥秘。 一、枸杞泡水的多重功效 1、补肾良药：自古以来，枸杞子就被视为补肾的宝物。无论是古代医...

生姜的奥秘：益处与误传 在古老的中国，有一句民间俗语：“早上吃姜如补药汤，晚上吃姜如吃。”这一说法让许多人在晚餐时避开了姜的踪迹。真的是这样吗？我们采访了省人民医院中医科专家代晓琴医生，来揭开这一说法的真相。 生姜，这看似普通的食材，实则拥...

初夏时节，水果市场热闹非凡，各色水果纷纷上市。不少人在享受这份盛宴时却遭遇问题。有些人因过量食用杏而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状。虽然夏天是水果的盛宴，水果中所含的维生素、水分和矿物质对人体健康大有裨益，但从中医营养学角度看，水果也...

在广州的东山和西关地区，流传着这样一句俗语：“东山少爷，西关小姐”。顺妮作为土生土长的西关小姐，自小生活在这充满韵味的地方，她不仅是美颜如花，更有着独立开朗的性格。在众多西关小姐中，顺妮以其独特的魅力荣获了“2008广州西关小姐最上镜小姐”的...

微波炉使用安全须知 在现代化的厨房中，微波炉已成为不可或缺的一部分。使用微波炉时，我们必须严格遵守一些重要的安全准则，以确保食品安全和健康。以下是一些关键的注意事项，让我们共同牢记。 一、避免超时加热。当你使用微波炉解冻或加热食品时，请务必...

葡萄籽的奥秘：从废弃到热议 当我们吃完葡萄，那剩余的籽往往会被大多数人随手丢弃。有些商家却看到了商机，大肆宣传葡萄籽制成的产品具有防癌功效。究竟葡萄籽是否真有如此神奇的功效呢？让我们一起揭开这背后的真相。 如今，只需轻点鼠标，你会发现与“葡...

蛋糕与生活的秘密：不得不胖的真相 食物世界里的秘密繁多，今天我们来聊聊那些让身体“必须”回应的召唤蛋糕作为其中的佼佼者。众所周知，蛋糕中富含蛋白质和各种营养物质，这使其成为众多人的心头好。它也属于密集性食物，与之相伴的往往是体重的必然增长。...

选购与品鉴乳制品的艺术 乳制品，作为伴随人类一生的食品，其选购与正确饮用方式确实值得我们关注。在浩如烟海的乳制品市场中，大致可分为液态奶和其他类别。液态奶作为其中的佼佼者，深受消费者喜爱，约有六成人对鲜奶情有独钟。 对于鲜奶，关键在于其新鲜...

夏天已经悄然而至，气温逐渐升高，人们在享受夏日的热情时，如果不注意饮食习惯，很容易引发扁桃体炎症。那么，对于扁桃体患者来说，吃什么水果更好呢？今天，湘120健康网饮食编辑为您详细。 金橘是一种营养丰富的水果，其果皮富含C和钙，具有缓解扁桃体炎症...

早餐，是启动一天的活力之源，更是健康与减肥的秘诀所在。有句俗语流传甚广：“早吃好、午吃饱、晚吃少”，这不仅仅是一句俗语，更有科学依据。众多研究已经证实，坚持吃早餐的人比忽略早餐的人更富有活力、智慧，效率也更高。如何吃早餐也大有讲究。 许多人...

厨房中的神奇宝藏：食材变身天然急救助手 厨房里的那些常见食材，除了能为我们烹饪出美味佳肴，还有一些特殊的天然属性，让它们在治疗日常小毛病时成为我们的得力助手。 当您感到胃部不适、恶心呕吐时，姜根就是您的救星。它含有的生姜醇和姜烯酚成分能够缓...