我国夏季的气候特点主要是气温高、降水频繁。在中医的五行理论中，夏季还包括一个被称为“长夏”的时期，通常出现在夏末七八月。这段时间，气候特别潮湿，空气中的湿度增加，气压偏低，让人感觉尤为闷热难耐。在这个季节里，我们的身体需要特别注意祛湿和健...

在日常的生活中，我们常常听到一些关于如何更好地吸收水果或蔬菜中的营养的小建议。但你是否知道，有些看似日常的习惯做法，可能并不利于我们摄取维生素等营养成分呢？以下是几个关键的建议： 不要依赖搅拌机或食品处理机来榨取鲜果汁。许多家庭习惯使用这些...

一日三餐，不仅仅是满足口腹之欲，更是身体摄取营养、维持生命活动的重要时刻。为了让每一餐都能发挥出最大的作用，我们不仅要注重食物的搭配，还要科学安排饮食时间。 清晨的七点，当太阳升起，我们的身体也慢慢苏醒。这时，早餐的摄取尤为重要。一顿营养丰...

湿气重的表现及其应对方法 在繁忙的现代生活中，人体或多或少都会出现一些大大小小的病症。湿气重是一种常见的潜在身体伤害，虽然可能不会对人体造成严重的伤害，但也会引发一些身体不适的症状。下面让我们一起来了解一下湿气重的表现以及应对方法。 一、湿...

耳朵，是我们与世界沟通的重要桥梁，是人类感知世界的关键窗口。耳病的阴霾却时常困扰着我们。古人以“耳聪目明”来形容一个人的头脑清晰、眼光敏锐，那么在现代社会，我们如何守护自己的听力，实现真正的“耳聪”呢？答案或许可以从食疗中寻找。 以下，介绍...

糖，在烹饪中，常被用作一种鲜味增强剂。在炒菜时，撒上一把糖，不仅能让食物口感更加鲜美，还能让菜肴的色彩更加诱人。糖还有一个鲜为人知的秘密它是咸味的“隐形削弱者”。在一个微妙的化学平衡中，仅仅在1%~2%的溶液里添加10%的糖，就足以让咸味几乎完全...

清代叶天士与徐灵胎关于五味子的论道 提及清代叶天士，一代宗师之名，如雷贯耳。他常用五味子治疗喘咳，但屡遭徐灵胎的批评。可见，尽管五味子被视为治病良药，但如何恰当使用并非易事。 五味子，酸涩之性，能敛肺保肾。因其酸涩之特性，有时可能导致凝痰、...

香港食物安全中心最近公布了一项令人关注的研究报告。在为期两年（2010年至2011年）的时间里，该中心收集了多达133种食物样本，涵盖肉类、蔬菜、豆类以及麦制品等。检测结果显示，高达47%的食物样本含有潜在的致癌物质丙烯酰胺。尤其令人担忧的是，零食中的...

在炎热的夏季，正确饮食对于抵抗疾病和保护皮肤显得尤为关键。特别是对于女性群体来说，夏日饮食中的美白问题更是备受关注。在这个紫外线肆虐的季节，美白肌肤成为了许多女性的追求。接下来，我们将一起夏日饮食应该注意的问题，并为你呈现一个七日的美白食...

夏日炎炎，大家都喜欢通过吃冰品、喝冰饮来消暑解热。专家提醒我们，吃冰并不能真正防暑降温，而温凉水却是更理想的解渴消暑之...

自古以来，樱桃就被视为美容的瑰宝。樱桃汁能够帮助面部皮肤变得嫩白红润，去除皱纹和斑点，因此也是许多美白产品的首选成分。更值得一提的是，樱桃不仅富含营养，而且其铁含量极为丰富，相当于山楂的13倍、苹果的20倍。除了丰富的铁元素，樱桃还含有很多有...

茶的舞动与美食的交融 在这个美妙的味觉舞台上，茶与菜相互辉映，共同演绎了一场精彩的味觉盛宴。不同的茶，拥有独特的口感和香气，当它们遇见不同口味的菜肴，会产生怎样的化学反应呢？让我们一同。 对于口味清淡的菜肴，绿茶是最佳的伴侣。西湖龙井、黄山...

在烹饪的世界里，有一种独特的调味品，人们称之为“料酒”。它涵盖了许多种类，如黄酒、汾酒等。这些料酒不仅仅是一种调味品，更是烹饪艺术的一部分。它们像故事中的主角，用其特有的魅力影响着菜肴的色香味。 料酒的作用非凡。它如同一位艺术家手中的画笔，...

广东省学生饮用奶计划协调小组处长分享了一项重要观察：广州实施“学生饮用奶计划”两年来，虽然喝牛奶的学生数量普遍减少，但他们的学习精力更加集中，学业成绩也显著提高。这一发现令人振奋，因为它揭示了牛奶在学生日常生活中的重要作用。 在提高国民素质...

砂锅烹菜，小火慢熬，美味独特。但在这背后，我们需要对容器的安全性有所了解。说到砂锅，许多人都会觉得它烹出的菜肴口感绝佳。除了砂锅，其他的陶器是否都能让我们安心使用呢？答案并非如此。 陶器与釉质陶瓷相比，其安全性略逊一筹。陶土本身的碱性特性，...

在炽热的夏日中，6月6日世界爱日的到来为我们带来了关爱和保护眼睛的机会。除了太阳镜的保护，我们的日常饮食也能为眼睛的健康护航。让我们一起来了解如何通过饮食调理，守护心灵的窗户。 一、拥抱黄绿色的蔬果世界 夏日的绿叶蔬菜，如菠菜、豌豆等，它们身...