水果不仅仅是人体的维生素补给站，更是预防原发性肝癌的天然防线。近日，哈尔滨医科大学附属四院副院长刘明博士所申请的国家自然科学基金项目水果在预防肝癌中的积极作用，已顺利获得审批。这项研究有望通过提取某些水果的精华成分，研制成药物制剂或口服液...

在这个之旅中，科学家们从常见的三种蔬菜中发掘了一种引人注目的物质SGAS。这种物质犹如一个隐秘的守门人，悄然影响着人体内的某种酵素对剂的分解过程。他们巧妙地将微量的SGAS与人体内负责分解剂的酵素结合，结果发现酵素在SGAS的作用下丧失了其分解剂的能...

夏天，热情似火，阳光普照，但高温炎热的气候也容易让人上火，引发食欲不振等一系列身体症状。面对这样的困扰，我们不妨试试下面这三款清热去火的汤，以舒缓燥热，恢复身体的平衡。 首先推荐的，是猪杂汤。这款汤以丝瓜为主材料，搭配猪杂如猪腰、瘦肉等。丝...

在日常生活中使用微波炉时，有一些重要的注意事项需要我们牢记。让我们深入了解并遵守这些注意事项，以确保我们的安全和健康。 对于肉类食品，我们要避免将其加热至半熟后再用微波炉进行二次加热。因为这样做无法保证细菌被完全杀死。正确的做法应该是先在微...

编者注：回忆童年，当时家里刚刚温饱，一个月饼便是最大的幸福。随着生活品质的不断提高，如今我们每天都在享受着丰富的物质文化，而月饼也成为了人们日常话题中的常客。在这团圆的象征背后，我们是否需要关注月饼的营养与健康问题呢？最权威的解答来自营养...

夏季饮品与健康：豆奶、酸奶与水果的完美结合 随着夏季的到来，人们追求健康饮食的脚步愈发急切。今天，让我们一起夏季饮品的优选，看看豆奶、酸奶和水果如何为我们的身体带来益处。 大豆的丰富营养与豆奶的健康价值 大豆含有的众多营养成分，如蛋白质、脂肪...

健康烧烤：如何选择与准备 在热烈的烧烤氛围中，如何确保烧烤的美味与健康并存？以下是一些建议，帮助您在享受美食的减少潜在的健康风险。 选择瘦肉是关键。瘦肉在烧烤过程中相对较为清爽，较少滴油，产生的烟雾也较少。如鸡胸肉、鱼肉等，都是烧烤的优质选...

一日之计在于晨，早餐的重要性如同旭日，照亮我们一天的活力。早餐不仅为我们提供人体一天所需的热量，占据一天饮食的30%，更是我们身心健康的基石。早晨的七点至八点，是享用早餐的最佳时间窗口，科学研究表明，早餐需包含碳水化合物、蛋白质和三大要素，才...

夏季气温逐渐升高，天气多变，反复乍热乍寒，很容易引发头痛。睡眠不足、情绪激动和精神疲劳都可能成为头痛的诱因。面对这样的困扰，我们不必过分依赖药物，而是可以通过调整生活方式和饮食习惯来应对。在炎热的夏季，肝热往往是头痛的根源，我们可以选择一...

全球瞩目的中国农药需求：巨大的数字背后的隐忧与洞察 在全球农药需求的天平上，中国赫然占据了首位的宝座。光鲜的数字背后隐藏着一片隐忧。高达65%的农药最终流入环境，成为土壤的毒瘤。这场无声的灾难让我们不得不审视这片土地是否能承受这样的重负。连续...

野生与栽培黑木耳：营养与口感的较量 当我们走进市场，面对野生和人工栽培的黑木耳时，往往会因为商家的宣传而困惑。野生黑木耳真的比栽培的黑木耳营养更丰富、口感更佳吗？今天，我们就来揭开这一神秘面纱。 中国是黑木耳产量最高的国家，各地所产黑木耳品...

在秋风渐起的季节里，正是女性进补的最佳时机。那些平日里容易体虚气弱的女性，不要错过这个黄金时期。接下来，让我们一起了解那些既能养生又拥有美容养颜功效的食物吧。 胡桃和芝麻，被誉为美容佳品。胡桃，民间称之为长寿果，不仅具有强身健脑的功效，更能...

鲜橙游走球与巧克力魔法石迷你小点 我们将向你介绍两款美味可口的迷你小点鲜橙游走球和巧克力魔法石。准备时间只需短短的15分钟，制作时间也不过20分钟，就能做出两打迷你小点，足以满足你的味蕾。 对于鲜橙游走球来说，首先需要预热烤箱至200摄氏度，同时准...

每个月的女性月经失血是一个自然的生理过程，而红糖作为传统养生佳品，对于女性身体有着诸多益处。下面就来详细介绍一下女性喝红糖的五个好处。 好处一：改善气色 红糖富含矿物质和维他命，这些营养元素能够滋养皮肤，使皮肤更加光滑有魅力。红糖还能促进日...

人们在选择食物时，有时会出于口感的选择而忽略食物的真正价值。像香椿这样的味道“怪异”的食物，虽然让少数人垂涎欲滴，但对更多人来说却是“不堪入鼻”。我们身边的这些怪味食物，却有许多对女性健康有益的特质。 亮泽 许多女性担心吃大蒜会导致口气不佳...

我们知道男女在生理构造上存在差异，滋阴补肾的需求也各有不同。对于女性而言，滋阴尤为重要。那么，女性该如何滋阴呢？不妨通过日常饮食来达到滋阴的效果。接下来，让我们一起哪些食物能够帮助女性实现滋阴的目标。 推荐的是口感软糯甜美的栗子。作为常见的...