五种“臭”食物 呵护女人健康

人们在选择食物时，有时会出于口感的选择而忽略食物的真正价值。像香椿这样的味道“怪异”的食物，虽然让少数人垂涎欲滴，但对更多人来说却是“不堪入鼻”。我们身边的这些怪味食物，却有许多对女性健康有益的特质。

亮泽

许多女性担心吃大蒜会导致口气不佳，其实大蒜是女性的“健康卫士”。流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，癌症发病率明显偏低。营养学专家表示，每天仅需食用半头生大蒜，就能对多种疾病起到抑制作用。现代医学研究证明，大蒜素具有强大的抗菌作用，对多种致病微生物有效。常吃大蒜还能保持头发乌黑光泽。如果用蒜汁按摩头皮，还能减少脱发，甚至使白发变黑。

榴莲能缓解痛经

榴莲的气味强烈，甚至被形容为“臭气熏天”。但在泰国，由于其极高的营养价值，榴莲常被用作病人、产妇女补养身体的补品。榴莲性热，可以驱寒、缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状，促进体温上升。榴莲是体虚者的理想补品。虽然榴莲好处多多，但过量食用容易导致身体燥热，引发“上火”。可以通过喝些淡盐水、吃较多的水果来平衡，如梨、西瓜等。榴莲的最佳搭档是被称为“水果皇后”的苹果，能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。

预防骨质疏松

医学研究表明，人过40岁后，骨生成减少，骨质疏松的情况尤为明显，尤以妇女为甚。专家建议进入中年期的妇女应多吃含钙食物。香菜中的含硼量较多，有利于身体吸收钙、保护骨骼。香菜富含多种有益元素，如铁、钙、维生素等，有利于维持身体稳定并防癌。

香椿可以助孕

香椿含有性激素物质，具有抗衰老和补阳作用。营养学专家介绍，香椿中的香椿素等挥发性芳香族有机物可以健开胃、增加食欲。它还具有清热利湿、解毒的功效，是辅助治疗多种疾病的良药。

芥末使面色红润

芥末的辣味强烈，具有刺激作用，可以调节女性内分泌、增强免疫力。芥末中的异硫氰酸盐成分可以预防蛀虫、癌症、血管斑块沉积等疾病。芥末还有预防贫血、冠心病等功效。营养学专家认为，芥末能刺激血管扩张、增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

食物的选择不仅关乎口感，更关乎健康。在享受美食的我们也要了解各种食物的营养价值和健康功效，从而做出更明智的选择。（责任编辑：滕小兰 实习编辑：温桂娣）