西瓜皮有消暑利尿的作用，适合各类人群食用，不管是凉拌还是热炒，西瓜皮都可以帮助我们有效排水，治疗水肿。 皮能润肺 性凉而且味甘，可以清疏解热，治疗暑热烦渴的效果是非常不错的，而且西瓜皮当中还含有甜菜碱、苹果酸等物质。 天气炎热，所以我们就很容...

中医认为，毛豆味甘、性平，夏季食用具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气之功效。毛豆中钾的含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。 主料：猪蹄两只，毛豆250克，千张结100克，鸡...

小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。因此，小满养生注意健脾化湿为主。 小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，称之为“湿邪”。因此，小满注意健脾化湿为主。下面为你介绍几款适合此节气的食谱。 白鲫滚荷包蛋 配料：白鲫鱼500克、鸡蛋...

盲目的进补，服用药物，在不了解身体的情况下利用中药或西药进补。而中医自古讲是药三分毒，药物的代谢主要在肝肾中，导致肝肾受损。 认为，人体一年四季都有不同的进补方法，而且五脏六腑也都有不同的进补方法。当每天忙着进补的时候，大家有没有想过进补有...

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对、浮肿有较好的作用。 做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥...

中医认为，苦菊性味苦、寒，入心、脾、胃、大肠经，无毒，具有抗菌、解热、消炎、明目、凉血、止痢等作用。 主料：苦菊、海带丝、剁椒酱。 调料：盐、食醋、生抽、白糖、粉、、蒜末。 做法：1.将苦菊洗净，用开水焯一遍，沥除水分备用；2.海带丝用清水反复淘...

高考饮食宜遵循适量适度、荤素搭配、营养均衡的原则，其中有八个忌讳一定要引起注意。 高考临近，如何吃好、休息好成为家长们比较关心的问题。特别是有些家长，绞尽脑汁给考生增加营养，甚至盲目进补，不仅不会起到作用，甚至可能适得其反。 高考宜遵循适量适...

莴笋对于五脏都是有益的食物。比如《本草拾遗》中记载其“利五脏，通经脉，开胸膈。”《日用本草》中也记载它不但能“利五脏，补筋骨，通经脉”，还能“去口气，白齿牙，明眼目”，堪称五官保健的好蔬菜。 入夏以后，高温、多雨的天气开始增多，人体更容易出...

粽子的主要原料是糯米，具有健脾补虚的作用，但同时又具有黏滞的特性，不易消化，助湿生热。因此正常人每次要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜以帮助肠、胃蠕动，避免腹胀、消化不良发生。 农历五月初五为节，吃粽子作为传统习俗受到大家喜爱。吃粽子有很多...

在中华文化中，姜是香料、食材、药品，而且生熟皆宜，甜咸不拘，变化多端。中医认为“姜能疆御百邪”，尤其是在夏季， 生姜不仅能刺激人体发汗， 而且具有暖胃、祛痰、驱风和散寒解毒等功效。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”， 或许有人觉得奇怪， 辛辣芳香， 酷暑...

中医认为，枣能补中益气、养血生津。 俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。认为，枣能补中益气、养血生津。 红枣泡水 对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏排毒。养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人饮用红...

养心重在养神，而养神，说到底就是净化我们的灵魂。不过想要净化心灵，首先要从饮食着手。 在看来，养心才是的最高境界，而养心贵在静心。养心不仅仅是保护好心脏这个器官，还包括身心的调养。养心重在养神，而养神，说到底就是净化我们的灵魂。不过想要净化...

药粥是特殊的一类，凡是有疗效的瓜果豆类和药物花卉皆可入粥。有利湿消肿的红豆粥，清热解毒的绿豆粥，养肝明目的苦瓜粥，滋肝利肺的芝麻粥，润肤养颜的红枣粥，防暑解热的荷叶粥，祛风明目的旱芹粥，清心除烦的白莲粥，清热觧毒的丝瓜粥、西瓜粥等。 粥的品...

豆蔻熟水作为夏季常用饮料，是千百年来人们总结的夏季养生经验之一。 “豆蔻连梢煎熟水，莫分茶”是宋代李清照词中的一句，说的是她夏日病中把豆蔻熟水当茶饮，用以治脾湿之症。元代丘处机所著《摄生消息论》之夏季摄生消息中，也指出夏季“宜桂汤，豆蔻熟水...

日常饮食不仅要注意食物的种类齐全和比例恰当，更要注意食物寒热温凉“四气”与酸苦甘辛咸“五味”的平衡。 《内经》有这样一段话：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”意思是说：日常，通过粮食、果品、动物肉食、蔬菜...

中医认为，樱桃萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效；萝卜中所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用；萝卜汁液还可防止胆结石形成。 主料：樱桃萝卜400克，火腿100克。 调料：豉油，粉，生抽，姜末，葱...