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秋天燥邪当令 百合美膳正适宜
百合味甘性微寒,有养阴润肺、清胃滋阴、清心安神等功效,尤以养阴润燥见长,可治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠及慢性肺部疾患、消化道溃疡等病症。秋天燥邪当令,吃百合正适宜。 属百合科草本植物,其地下鳞茎由许多肉质鳞片抱合而成,有百片合...
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秋日药膳 缓解燥咳
深秋时节,由于早晚气温变化较大,时常有冷空气侵袭,加之气候日益干燥,人体极易引起燥咳之症,此时倘若能够采用药膳加以调养,可以轻松缓解不适症状。 深秋时节,由于早晚气温变化较大,时常有冷空气侵袭,加之气候日益干燥,人体极易引起燥咳之症,其主要...
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鸡的种类不同 养生功效也不同
不同种类的鸡确实有不同的养生功效。 不同种类的鸡确实有不同的功效。这里为大家介绍五种鸡的不同养生功效: 丹雄鸡 丹雄鸡就是有红尾巴的大公鸡。这种鸡认为有补虚温中的功效,疾病中的崩中漏下可以用它来。《》中记载:“丹雄鸡主女人崩中漏下,赤白沃,补...
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应季蔬果最养生
秋季,在自己的生活地域,尽情地吃这个美丽季节给予一切可吃的东西,那也是一种非常妙的秋季食疗养生。 讲究天人合一,认为人是天地中的一分子,与花草树木,与虫鸟鱼兽并无区别,都要受制于天地自然。一年有四季,每个季节,天地都为人类安排好了各种应季动...
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清凉解暑话丝瓜
丝瓜是夏季淸凉解暑的瓜果类蔬菜。丝瓜不仅营养价值高,食疗和药用价值也很高。 丝瓜又名天罗瓜、天吊瓜等,为科丝瓜属-年生攀缘性草本植物,每年夏季采收上市,是夏季淸凉解暑的瓜果类蔬菜。丝瓜不仅营养价值高,和药用价值也很高。 营养价值 丝瓜色泽青绿...
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莲子生吃好还是熟吃好?
莲子还有生吃和熟吃之分。如果您想更充分的吸收莲子的功效,不妨尝试着生吃,不但会有轻轻的荷香与野味,还有更丰富的食疗作用。 荷花盛开的季节,让高温的室外略带一丝清凉之意,尤其是荷花开过之后更有一种独特的中药馈赠与世人,它就是被古往今来众多文人...
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盛夏消渴解暑珍品“绿豆汤”
酷暑之时,熬上一锅绿豆汤,放凉了它,可供畅饮。那带着绿色的浓浓汤汁,消渴解暑,一缕清香让身心倍感清凉。 盛夏酷暑,并不是人人都能够宅着在清凉中度过的。农民会顶着毒日忙三夏,工人也不能停止在岗位上的辛勤劳作,还有许多值得敬佩的劳动者,不因温高...
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三伏天乐享清爽凉拌菜
三伏天里,闷热难耐的天气让不少人食欲降低、胃口变糟糕,又不太愿意汗流浃背地开火去烹调,这时一道简单爽口的凉拌菜便自然成了大家餐桌上的“清爽开胃佳肴”。 夏日炎炎似火烧,在天里,闷热难耐的天气让不少人食欲降低、胃口变糟糕,又不太愿意汗流浃背地...
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夏天到底能不能吃枣
中医认为,枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁症及缓和药性等。红枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症,所以夏季适当食用大枣有益健康。 人们常说,“一天三颗枣,青春永不老”...
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姜味青椒酿肉
青椒入菜,生食热炒皆可,这道“姜味青椒酿肉”,采用姜糖水和高蛋白低脂肪的鸡肉烹饪,营养均衡。口感姜香醇厚,鲜辣开胃,不油不腻,适合夏季各类人群食用。 主料:青椒六只、猪肉糜100克。 调料:、糖、醋、生抽、豉油、食用油。 做法:1.青椒洗净,切成2...
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清热防暑六款粥
夏季喝粥防中暑,对有热症者用清利邪热,伤津者益气生津,即能补中益气,又可健脾和胃,是清热防暑的最佳的选择。 将中暑称之为暑症,常表现为身热烦躁、气喘气短、头昏头痛、大汗淋漓,重者甚至昏迷不省人事。夏季喝粥防中暑,对有热症者用清利邪热,伤津者...
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芦笋炒虾仁
芦笋入菜,凉拌热炒皆美味,此道芦笋炒虾仁,菜品荤素搭配,配以高蛋白低脂肪的虾仁,营养合理,口感不油不腻,芦笋爽脆,虾仁滑嫩鲜美,适合“三高”人群和减肥控重人群食用。 主料:芦笋150克,虾仁100克,红椒1个。 调料:食用油、葱姜、、粉,豉油、料酒...
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夏日食疗保健粥
盛夏食粥,不仅能有效地补充人体缺失的水分,而且还可提供易于胃肠吸收的营养,若在其中添加绿豆、荷叶、莲子、扁豆、薏苡仁等入药食物,则具有食疗保健之功。 夏季气候炎热,人们常以粥为食。盛夏食粥,不仅能有效地补充人体缺失的,而且还可提供易于胃肠吸...
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夏日吃火锅需谨慎
中医一直有“天人合一”的理论,认为夏天的时候人体阳气盛于外而虚于内,阴气内伏,所以会有“春夏养阳”之说。特别是内里虚寒的人,平时怕风怕冷,吃什么都没味,不敢多吃水果或凉的,每天长伴各种保温器材,小便清亮,大便较稀,在夏天进食火锅这类偏温补的...
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炎热夏季多吃瓜
夏天是瓜的海洋,各类瓜应有尽有,饮食专家介绍,冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜还有苦瓜,最适宜夏季常吃。 民谚云“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。夏天是瓜的海洋,各类瓜应有尽有,专家介绍,冬瓜、、南瓜、黄瓜、丝瓜还有苦瓜,最适宜夏季常吃。 眼下...
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西瓜皮的养生功效
西瓜皮有消暑利尿的作用,适合各类人群食用,不管是凉拌还是热炒,西瓜皮都可以帮助我们有效排水,治疗水肿。 皮能润肺 性凉而且味甘,可以清疏解热,治疗暑热烦渴的效果是非常不错的,而且西瓜皮当中还含有甜菜碱、苹果酸等物质。 天气炎热,所以我们就很容...