几个小菜加点烤串，恐怕是广大男士最为熟悉的宵夜“模式”了。而许多日人喜欢把花生、毛豆当小菜，加烤肉串吃，觉得烤肉脂肪含量高，可以通过花生毛豆这样的“素食”来中和，绝对符合荤素搭配的原则。 其实，事实刚好相反。尤其对于“三高”人群来说，这种搭...

最近橘子开始大量上市，记者从哈市几家了解到，因为橘子而患上“橘子...

很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致，还有可能增加患结石的风险，因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么，这到底是什么原因呢? “茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物...

时下，正是吃柚子的大好时节。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。 柚肉中还富含以及类等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对、、等疾病有辅助治疗作用，对...

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俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜”的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危...

香蕉：在12℃以下的环境贮存，会发黑腐烂。 鲜荔枝：在O℃以下的环境中放上一天，表皮就会变黑，果肉就会变味。 黄瓜：在0℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。 西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。 面包：...

食品从生产加工直到销售食用整个过程中，有很多因素可以使食品具有毒性。例如，使用未经检疫的病死家畜肉加工的肉制品;使用搀假的牛乳加工的奶粉;使用未经消毒的朱乳生产的雪糕;使用不新鲜的鲐鱼生产的罐头，都曾引起。 正常情况下，一般食物并不具有毒性。...

以下是地震后可能引发的病症： (1)肠道传染病，如、甲肝、、、感染性、肠炎等; (2)虫媒传染病，如乙脑、、等; (3)人畜共患病和自然疫源性疾病，如、、、等; (4)经皮肤破损引起的传染病，如、等; (5)常见传染病，如流脑、、流感等呼吸道传染病等。其次是食源...

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、胃炎等病人在发病期间应暂停饮用豆浆。 本报5月12日A2版刊登的《丈夫5年如一日，手磨豆浆救活癌症妻》的报道在社会上引起了强烈反响，很多读者给本报打来电话，一方面赞扬文中的好丈夫孔祥楠，另一方面询问豆浆是否真的能抗癌。 一直以来，豆浆都被誉为“...

1、关于吃：基本上，水果应该现削现吃，如果买到的是尚未熟透的水果，应该放置在室温下等它熟了，再放到冰箱中保存，冰箱的恒定温度可以让水果维持新鲜。 2、怎么存：硬皮水果，比如：西瓜、菠萝、哈密瓜等，建议直接放进冰箱中;苹果、梨、芒果等薄皮和软皮...

超市里“绿色”、“无公言”蔬菜满天飞，它们真的如产品名称和价格上标榜的那样无害吗?来认识一下吧，它们确实存在差别，下回买的时候就不会这么含糊了： 无公害食品：指在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质...

爱美要减肥的朋友们注意咯，这些食物看起来好象都是健康的，其实它们会令你悄悄的发胖哦，注意生活中的肥胖陷阱哦。 一、汤人们常常认为汤是一种量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是，汤所含的热量也很高。真相：大多数汤都是健康的，但用牛奶或奶油作汤...

误区一：地下根茎类蔬菜最放心 一般来说，人们对从地里挖取出来的蔬菜比较放心，因为给蔬菜打药一般是打在叶子上面的。每年的5~9月，是一年中气温相对较高的月份，害虫相对活动多，也是一年中蔬菜用药的高峰期。因此，一到夏天高温季节，许多人都害怕吃叶子...

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