药，并不是吃了就完了。药物在参与消化的过程中，可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。 任何药物——烟 服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱...

注意日常生活中的误区,引领自己过得更健康。 一、不吃早饭损害身体 早餐为开始新的一天补足营养和能量，有助于防止。取消早餐，就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。 健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳...

吃鸡蛋有哪些常见误区? 误区之一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成基的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。 误区之二：生鸡蛋更有营养 有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋...

橘子 在喝牛奶前后1 小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 果汁 牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发...

豆制品补钙的作用总是被人们津津乐道，然而你或许从来没想过，并不是所有的豆制品都能补钙。专家指出，这其中的奥秘在于豆制品的加工过程不同。 大豆本身含钙量并不算高，100克干大豆只有191毫克的钙。把大豆加工成豆腐以后，要加7—8倍的水，而100克豆腐的...

许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、、精神之感。为了尽快解除，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。 人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物...

如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油(油食品)...

1.青西红柿.未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有毒物质，人食用后会出现、、、等中毒症状。如果生吃未成熟的青西红柿，危害更大。 2.新鲜的黄花菜新鲜的黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的物质。这种物质进入人体后，会被胃酸化成具有强烈毒性的二氧秋水...

案例一：掉色的玉米面馒头 任小姐报料称，在流动商贩处买了玉米面馒头，没想到吃完后，嘴唇竟然变成了黄色。任小姐买的玉米面馒头非常抢眼，金灿灿的颜色感觉过于刺激。记者尝了一口，发现这种玉米面馒头一点也没有玉米面的香味。再把吃剩的玉米面馒头用清水...

“一斤生半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茄香一处捣。煎也好，煮也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老。”这是古医书《奇效良方》中“容颜不老方”的歌诀，该方以生姜为主药，每次三五钱，煎服或沸水汤服，有防衰老、葆青春...

如此推理，如果食品制作当中添加钙就能够称为高钙食品，那么是否石膏豆腐和卤水豆腐全部要改名为“高钙豆腐”或“高钙高镁豆腐”呢? 在北京的各大超市，都能买到各种品牌的“高钙奶”。记者在采访中发现，虽然高钙奶比普通奶贵一些，但仍然是许多市民的首...

纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成。所以，吃高纤...

盒儿的品种繁多，肉、禽、蛋、蔬、果、水产，均可用来制作，口味多样，外形可用圆形、椭圆形、正方形、长方形、三角形、半圆形、蝴蝶形、梅花形、桃形等;其口味有咸鲜味、鲜香味、酸辣味、麻辣味、酱香味、香甜味等。 一、旋酥蛋盒儿 原料：旋酥面皮20片，鹌...

鸡虾彩狮头 原料：仔鸡脯肉120 g，鲜虾仁100 g，肥膘肉60 g，鸡蛋5个，椰茸粉白、绿各30 g，熟鸭蛋黄4个，金华火腿70 g，菜心适量，西兰花100 g，红樱桃5颗，料酒50 g，葱20 g，姜15 g，盐10 g，味精10 g，鸡精15 g，白糖12 g，香油10 g，高浓汤250 g，食油1...

选料要得当 选料得当是制好鲜汤的关键。 用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味...

说到春节期间的欢宴，也许大家脑海里就会浮现出大鱼大肉。其实，节日期间准备一些健康小食，也同样能为节日添彩。下面为大家介绍的是一些美味小点心，简简单单，却又回味无穷，健康快乐。 四喜烧麦 用料： 面粉250克，沸水120毫升，猪肉馅200克，大葱花1汤匙...