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吃元宵团圆幸福可别贪嘴
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吃红石榴“养大”肌瘤?名医破解谣言
台北医学大学附设医院妇产科王瑞生医师表示,是现代女性常见的妇女病,以30岁以上40岁的女性盛行率高达20%,相当于平均每5位女性就有1人有子宫肌瘤的问题;至于40岁以上的妇女,罹患率更高达40%。 正因为子宫肌瘤盛行率高,使许多女性闻肌瘤色变,各式谣传...
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长期喝豆浆易得乳腺癌?
“女性长期喝易得”的说法一直在网络上流传。中国医学科学院肿瘤医院乳腺中心主任张保宁近日做客国家卫计委在线访谈,就该问题解答网友疑问时表示,这种说法没有科学依据。 张保宁介绍,豆浆中含有植物性异黄酮,人体雌激素水平高会提高乳腺癌患病几率,因此...
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牛奶五大谣言你中招了吗?
、,够常见的饮料吧?或许有一种情况,当餐桌上有可乐和牛奶,你会喝了可乐,再喝上一杯牛奶。恩,挺解渴的。但如果你看到下面这个实验,知道它们在你胃里会发生什么,你可能会非常反胃。实验很简单,成分就是和牛奶。 首先,我们将牛奶慢慢倒入可乐瓶中。...
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酵素能减肥吗?快别做梦了
如果在网络上搜寻“酵素”一词,百度百科提供的信息是:“酵素”就是酶的旧称,而酶是一种,是很多化学反应所需要的催化剂。人体内很多生化反应需要各种酶的参与,因此酶是人体的必需物质。 不明真相的人们对流行食物“酵素”的误解估计也源于此。但问题的是...
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薯条含有致癌物?吃薯条真的会致癌吗?
7月8日《消费者报道》刊登出一篇名为“三大洋快餐检测报告一:中可能致癌物含量肯德基高于麦当劳”的报道。文章以可能致癌物-丙烯酰胺作为安全指标进行检测,结果表明肯德基和麦当劳的薯条均检出丙烯酰胺,其中肯德基为280μg/100g,麦当劳为240μg/100g。9...
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喝汤避开五大误区 喝汤也需要细嚼慢咽
错误1:只喝纯汤。 很多人习惯只喝汤,不吃肉。其实,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以,仅喝汤不吃肉,会有很大的损失。 错误2:喝汤速度快。 如果喝汤速度很快,等意识到有饱腹...
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孙俪减肥早餐只喝水 专家称不吃早餐反而胖
近期,孙俪发微博表示自己正在:“我的胃真是和我作对,我一说要减肥吧,半个小时饿一次,终于等到早饭了。其实也就一杯水。”网友纷纷评论:“娘娘保重身体,带邓超很辛苦的...
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酸奶的“谎言”你知道吗?
由纯发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种,如、VB2、VB6、VB12等。酸奶香滑的口感和丰富的营养价值也使其成为大众心中的美食佳品。但是,我们所认为的酸奶的某些功能却并不属实,下面,就让小编带大...
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做菜放糖多 小心“甜蜜陷阱”
魏女士是一名地地道道的湘妹子,婚后随丈夫来到。然而,没过多久就为一日三餐起了争执。原来,婆婆做的菜总是“无糖不欢”,小排、……就连炒盘也要放一勺糖。平日里还爱做圆子、赤豆汤等甜品给全家吃,这让习惯了辛辣口味的魏女士吃不消了。 受地理环境、气...
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人参用错如同砒霜!这样吃补品事半功倍
随着人们保识的增强,滋补之风渐渐盛行,、、、等名贵中药材被不少商家大肆宣传所谓的功效,似乎把进补与养生间画上了等号。 温补之药并非人人适宜。中医还有“虚不受补”、“六腑以通为补”等说法。对于进补不当的危害,古人已经说得很明白了,如清代学者莫...
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多吃芦荟有助消食?你还在相信这些误区吗
吃 有助消食?真相:反易伤脾胃 芦荟是一种科常绿植物,原产地中海、非洲,据考证野生芦荟品种300多种,而可食用的品种只有六种,有药用价值的芦荟品种主要有:洋芦荟 ,库拉索芦荟,好望角芦荟,元江芦荟等。中医认为,芦荟性味苦寒,可泻火解毒、化瘀杀虫...
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外出就餐避开7个误区
1、点餐偏爱辛辣食物 在外就餐,更是细菌性的高发因素。碰到可疑的食物,千万不要品尝。首先点餐时要避开那些重口味的菜,如干锅、水煮、干煸、香酥之类的菜肴,尽量点一些清淡的菜肴。 如果其中用了反复加热的炒,不仅能吃出油腻感,而且有不清爽的感觉。...
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三类人少吃黑木耳
是我们常见的家常菜,也是传统的滋补品。因为它的健康特性,许多追求健康的人还会特意多吃。这里要提醒大家,并不是所有人都适合多吃。素中之荤:木耳 一、常吃黑木耳的3大好处 1、养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有...
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健康饮食牢记“六高两低”
营养均衡是保证健康的重要基础,但据“黑龙江省居民膳食营养与健康状况综合调查”结果显示,受调查居民饮食结构存在严重问题,饮食结构趋向不合理状态。 调查显示,黑龙江人的食物摄入主要问题为“六低两高”,即蔬菜水果摄入量低,其中蔬菜比《中国居民膳食...
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食品中的几大“垃圾配料”
在加工食品中,有这样一类配料,它们的名字跟某些健康配料的名字很接近,让你误以为它们也有益健康,但事实却并非如此。 是一种混合物,主要成分包括乳蛋白、、氢化及糊精等,其风味和口感近似,其中可能含有少量反式脂肪酸,而且完全不能替代奶类的营养价值...