菜谱简介 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。 切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。 材料 主料： 鸡胸脯肉 辅料： 莴笋 、 红椒 、 薄荷 (鲜)、蒜、 芝麻 、 柠檬汁 调料： 生抽 、 香油 、白砂糖、 胡椒粉...

菜谱简介 柳州的这几天降雨，给夏季带来了一丝丝的凉爽，真正有秋天到来的感觉。虽然自己很喜欢夏天，可是夏天太炎热太漫长的时候又觉得很不舒适，对很多肉食都没有兴趣，于是又盼望秋天的到来。下午去逛了趟超市，看到有大块的五花肉，就挑了几块回来，我很...

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菜谱简介 想要减肥瘦身的朋友，不妨多食用黄瓜拌木耳这道菜。因为，黄瓜中的丙醇二酸可以抑制体内糖分转化为脂肪，从而起到减肥的效果。而木耳中的植物胶质，具有较强的吸附力，可以将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而就可以起到排...

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菜谱简介 天气这么热，在厨房做菜无论是煎炸还是炒煮，都苦不堪言，而且等做好了都不怎么想吃了， 不如来碟简单爽口的凉拌菜吧。在开胃提供食欲的同时，也能减少呆在厨房的时间，爽口、爽心，又营养美味。赶紧有请今天的主角---腐竹。 腐竹又称腐皮或豆腐皮...

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菜谱简介 抗衰老: 老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用； 黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。 用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效； 材料 蒜泥 、 黄瓜 、 生抽 、醋、糖 做法 1 将黄瓜反复洗涤...

材料 鸡腿 350克， 豆角 (无丝豆)约200克， 香辣酱 做法 1.鸡腿两个、豆角（无丝豆）若干、葱、姜、老干妈辣椒酱 2.1、鸡腿斩成小块放入料酒腌渍、葱切丝、姜去皮切块； 3.2、锅中放宽油，六成热时，放入豆角煎炸，待表皮发干略微有褶皱时，盛出； 4.3、利用...

材料 圆白菜 ， 精盐 ， 花椒 ，油， 红椒 ， 生姜 ， 大蒜 做法 1、圆白菜去掉黄叶洗净，一切两半后用刀拍几下，使白菜松散。 2、把拍松的圆白菜用手掰成需要的大小备用。 3、红干椒切段，生姜切片，大蒜切粒。 4、锅热后放入猪油，可适当多些，圆白菜喜油...

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菜谱简介 川菜馆里基本都有的一道菜，从生直接煸熟的四季豆香脆可口，并微辣而带肉香，非常值得回味。这道菜要注意，四季豆必须熟透，而不发焦；少部分脆黄为最佳。 材料 四季豆 400克，碎 猪肉末 50克， 干辣椒 3个， 老姜 10克，植物油25克， 大蒜 3瓣，食...

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