菜谱简介 这道很普通的日本汤通常被日本餐馆作为开胃头汤送出。它是非常温和，带一点咸味，很清淡的汤。这道食谱可以多变的，里面的大部分原料的数量也可根据你的口味来定。 材料 芹菜 1/2棵，切碎， 小洋葱 1个，切碎， 胡萝卜 1/2棵，切碎，磨碎 生姜 末1...

菜谱简介 不仅看上去美观，吃起来还色香味俱全！ 材料 主料： 海苔 4张， 米饭 1杯， 火腿 一根、 腌萝卜条 、 黄瓜条 各6条， 鸡蛋 1只。调味料醋1汤匙，盐1/4汤匙。 香油 1/2汤匙。 工具： 寿司 竹帘 一张 做法 1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌...

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材料 日本豆腐 4个 猪肉末 200g 豆瓣酱 少许 美人椒 20g 杭椒 20g 鸡精 适量 味精 适量白糖适量 胡椒粉 适量 淀粉 少许 老抽 少许 做法 1、豆腐先从中间切一刀，取出两边豆腐，在分别一切二，一个豆腐切四段，切好装入盛器中，撒入干淀粉（即干粉糊）美人椒...

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材料 A材料 1 鸡腿肉 --250G. 干香菇 --4个， 蒟蒻 1块，gobou（汉语怎么说啊，国内的铁棍的和这个外形比较象，黑黑细长的，但日本的这个比较硬，中国铁棍的象 山药 的一样软，没有就不用也行），用与揉蒟蒻的盐1小勺， 藕 --100G， 胡罗卜 --1根，薄片 小豆...

材料 材料： 猪大腿 骨， 猪肩肉 ， 鸡蛋 ， 菠菜 ，葱，姜， 面条 调料： 酱油 ，糖，盐， 花椒 ， 大料 做法 [汤] 2根猪大腿骨，先用开水煮出血沫，洗净后放入高压锅，加一小块姜和一节大葱，中火煮45分钟。 [叉烧和鸡蛋] 1，猪肩肉买来后用绳捆绑好，放入...

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材料 黄瓜 ， 紫菜 ，煮好的 米饭 ， 烤鳗 （买回来的烤鳗要盖上可微波的保鲜膜微2分钟左右）， 鳗鱼 汁， 虾米 ， 黑芝麻 ，红姜，卷 寿司 用的rolling mat。 做法 0.煮好用红姜水腌制2小时的虾米（这是做另一种寿司卷用的食材，我一起放这里了）； 1.用保...

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材料 牛里脊 1斤， 大喜大烤肉酱 （ 牛肉 用）1袋， 蘑菇 ， 洋葱 ， 大蒜 ， 生菜 ， 辣椒 ， 韩国大酱 适量， 米饭 做法 1.选用一斤牛里脊，切片，拌入一袋大喜大烤肉酱（牛肉用），腌渍20分钟。 2.准备辅料，蘑菇用手撕成条。洋葱切丝，大蒜切片。 3.平底...

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