瘦身圣手蛋白质 1、蛋白质难以在人体内消化和分解，吃蛋白质的食物可以帮助消耗30％的热量，比同等重量的脂肪和碳水化合物多消耗一倍的热量。 2、蛋白质可以促进体内盐分、水分和老旧废物的排泄，可以帮助消除水肿。 3、以蛋白质为主的饮食，可以增强饱腹感...

食用植物油的品种很多，随着人们生活水平的提高，追求健康成为时尚，许多对健康有利的油种逐渐被摆上了各大超市的柜台，葵花油就是其中之一。 葵花油受消费者青睐 专家指出，虽然葵花油进入市场较晚，但因为葵花油含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效 呵护心血...

莴笋 又名莴苣，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，还具有独特的营养价值，能善消化系统和肝脏功能，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。 简介 莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般...

许多野菜不仅含人体所必需的各种营养成分，而且营养素大多高于栽培的蔬菜，且功效独特，能起到很好的保健作用。不同野菜的保健功能大不一样，所以应该挑选适合自己的品种。 1.马齿菜，又名马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚。含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸...

洛杉矶1月30日电美国科研人员的一项新研究结果显示，多吃苹果、香蕉和橙子可能有助于降低人们罹患阿尔茨海默氏症（早老性痴呆症）的风险。 美国康奈尔大学的科研人员在新一期美国《食品科学杂志》上发表报告说，他们在研究苹果、香蕉和橙子的果汁对神经细胞...

1、西兰花。富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，专家证明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增强皮肤抗燥能力，有助于保持皮肤弹性。 2、大豆。英美科学家经过研究，发现东方人容颜俏丽、肌肤细腻、乳腺癌发生率较欧美低的奥秘，这是由于东方大豆制品成为餐桌上的贵宾...

青鱼，俗称黑鲩、青鲩等，中医认为其性平味甘，有健脾养胃、化湿利水、益气补虚、祛风之功效。如古代饮食专著《随息居饮食谱》谓之：青鱼，甘平，补气，养胃，除烦满，化湿，祛风，治脚气、脚弱。现代营养学认为它最大的特点是富含核酸以及硒、碘等微量元素...

一、绿豆 被誉为粮食中的绿色珍珠；是炎夏防暑之佳品；具有性寒无毒，有清热解毒、生津解暑、利水消肿之功效。长期食用具有降压、降脂、护肝的作用； 食用方法常用作汤、粥、饭、芽菜 1、绿豆汤：取适量绿豆或绿豆仁加水适量煮至豆烂为宜，凉饮解暑效果更佳...

栗子，又名板栗、大栗、栗果，是壳斗科植物栗的种仁，有千果之王的美称。香甜味美的栗子不但是上佳美食，还是益肾宜气的补药。传统中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，老少咸宜。...

冬天是吃柚子的大好时节，据本市第三中心医院营养科主任齐玉梅介绍，中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。但吃柚子也有禁忌，柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人用一杯柚子汁吞...

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每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少肉多粗粮少量多餐日前坊间流传的领导食谱引起不少注重保健的市民关注。 据有关媒体报道，中国营养学泰斗、从事营养工作六十多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬也说，领导们吃四条腿动物的肉比较少，而所谓的25...

有些茶不仅对高血压有防治作用，还可以舒爽身心，改善情绪，真可谓一举两得。 想要拒绝高血压上身，除了饮食要低油、低盐、高纤维，生活作息正常规律，拥有好心情也是非常重要的。所以患有高血压的人，应该避免动怒生气、抑郁寡欢，情绪低落时更容易让病情加...

你的身体有没有出现过这样或那样的小问题不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活那是不是该想想别的解决办法?比如，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里，有一些很重要的营养，都被我们忽视掉了。 千万别不当回...

1.芹菜 性味甘凉，功能清胃、明目、涤热祛风、散瘀破结、降压止眩。 (1)高血压头痛脑胀、虚炎上冲、精神过于兴奋：鲜芹菜250克，洗净，沸水浸烫2分钟，切细捣烂，绞汁服。每次20-30毫升，每日2次。现制现服。 (2)乳糜尿：取旱芹菜下半部色白者及根约10厘米切...

咖喱不愧为一种魔幻香料。加入菜肴之中，便会反客为主，说不清是胡椒的麻，辣椒的辣，或是香料的香，一种浓厚的味道在舌尖萦绕。据美国每日科学网站2月22日报道，加拿大一项新研究显示，咖喱不仅美味，其中所含的姜黄素还具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。...