教你挑选治疗慢性胃炎的食物

在保持营养均衡的道路上，我们需要格外关注食物的选择。倡导食用富含蛋白质和维生素的食物，这是身体各项机能正常运作的基石。对于追求健康生活的人们来说，深入领会并实践这一理念至关重要。

一、丰富营养，源于食物

让我们首先关注高蛋白和高维生素的食物。它们为机体提供了充足的营养素，有助于防止贫血和营养不良。瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏是富含血红蛋白铁的良好来源，这些营养素对于维持生命活动不可或缺。深色的新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等，富含维生素，是我们餐桌上的必备之选。每餐中，不妨加入2至3个新鲜山楂，它们能刺激胃液分泌，提升食欲和消化能力。

二、平衡酸碱，守护健康

饮食的酸碱平衡同样重要。当胃酸过多时，我们可以选择喝牛奶、豆浆，或者吃馒头、面包来中和胃酸。而当胃酸分泌减少时，浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁可以刺激胃液分泌，帮助消化。需要注意的是，有些食物如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等可能引起腹部胀气和含较多纤维，应当适量摄入。特别对于患有萎缩性胃炎的人群，酸奶是一种极佳的选择。它不仅能保护胃黏膜，还能帮助受伤的胃黏膜得到修复。

三、用药时，酸奶来护航

当我们口服抗菌素治疗炎症性疾病时，酸奶的益处更为显著。它既能补充营养，又能避免抗菌素对人体的副作用。酸奶中含有的大量活性杆菌能使抗菌素引起的肠道菌群失调重新获得平衡，有效保护胃黏膜。

综上，我们应该合理把握进餐量，避免过度摄入食物，做到少食多餐，这样既能增进营养，又能减轻胃的负担。烟酒的刺激应当避免，以保护我们的健康。让我们从每一餐开始，关注营养，守护健康，共同迈向一个更加美好的未来。（责任编辑：王海娥）