南瓜味甘性平，有清心醒脑的功能，可治疗、心烦、口渴等阴旺病症。对、记忆力减退的人，可以南瓜做菜肴，每日一餐，疗程不限，有较好的治疗效果。 核桃。该果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分，可营养大脑，促进细胞的生长，延缓脑细胞的过程...

为了预防传染病，婴幼儿要进行各种预防注射，即预防接种。这对于一个营养充足的孩子来说，将会对抵抗传染病的发生起重要作用。可是对一个瘦小虚弱的孩子来说，所起的预防作用则将是有限的。 我们往往通过看孩子的胖瘦来判断一个孩子的健康程度，但这并不完全...

一个完整的家庭，有一个健康的宝宝是必不可少的。而女性，就承担起了要个宝宝的艰巨任务。很多人在当了妈妈之后就疯狂进补，从开始确定怀孕到孩子顺利出生满月，无时无刻不处在进补当中。专家告诉我们，这样的做法是没有必要的，而且甚至可能导致错误引发伤...

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那么究竟什么是全麦粉呢?有业内人士透露，一粒小麦分为胚芽、胚乳及皮三部分，其中胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮，包含胚芽及胚乳两部分，约占整粒小麦的12.5%，在磨粉时经常被剔除。小麦去除了麸皮后生产出来的就是白色面粉，这就是小麦粉，是一...

不过由于目前我国并没有对全麦包及麦包作出定义，因此别说是消费者搞不清楚，即使连业内人士都不甚明晰。记者曾就“究竟什么样的面包才能叫全麦包”这一问题去咨询过业内行家，但就有连锁品牌店方面表示，由于全麦包在国内并没有标准，因此他们也很难界定，...

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感情深一口闷！喝酒红脸的人不易醉?喝多了抠嗓子眼儿可以吐出来，达到解酒作用？这些耳熟能详的言论不知在多少人心目中根深蒂固，但专家指出，很多其实都是谬论和误区，一定不要盲从别人的观点。 谎言1：酒兑饮料很时尚 时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。...

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合适的分量是一片白面包、一个提子麦包、一个谷物面包，或一小包的苏打饼。高纤维的全麦面包、全麦苏打饼更是饱肚提神的上佳选择。喜欢坚果类食物一族可选择非盐焗的果仁和豆类，如花生、腰果等，或干燥的水果片，如苹果片。如果你平时摄取的钙质较少，低脂...

爆米花机在加热时，必须密封，内部才能产生较高气压。当给爆米花机加热时，爆米花机内部分铅会以铅蒸气和铅烟的形式大量溢出，直接污染食品，而当迅速减压时，铅更容易被疏松的爆米花所吸附。 我国街头摊点多使用铸铁的爆米花机加工，生产出来的山寨版爆米花...

有关专家提醒消费者，在家庭中使用微波炉加热爆米花时，要远离加热区至少两米以上，加热完成后最好打开包装袋放在通风处散发气味后再食用。 街头一些小贩为了省钱用铝锅炒爆米花时,会使用氢化植物油制成的植物奶油代替黄油，而且加上了各种各样的香精和色素...

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据悉在过去20年里世界的发病率几乎翻番。乳腺癌是全球女性的第一号健康杀手，目前全球大约有100万乳腺癌患者。 研究人员利用该套检验法对130名乳癌女患者及139名健康女性进行调查，结果发现，爱吃沙丁鱼、青花鱼的女性患乳癌的概率比不爱吃此类鱼的女性低10%...

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要切记的两点是，柿子、啤酒都不能和大闸蟹一起吃。蟹同吃，定见阎王，不能不注意。啤酒是“鬼佬凉茶”，性寒，如果以啤酒送蟹，寒上加寒，容易引起，所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。 大闸蟹性寒，吃后最好喝杯性热的茶解寒。除了这个小细节外，吃大...