索耐尔干红葡萄酒是法国著名酒业SA.Prodis公司众多品牌之一。该公司是法国第三大酒业公司，他们在法国拥有六大葡萄酒生产基地，每个基地又拥有大部分烈级酒庄和实力雄厚的酒庄。这款红酒是公司在波尔多基地之一的MaisonJohansBOUBEE酒庄原装成瓶，11度，属于...

美荷卢是法国波尔多葡萄产区具有160多年历史的酒窖M-J-BOUBEE生产装瓶，属于VDP酒窖装瓶酒，100％波尔多MERLOT葡萄原汁酿造，13度，酒色呈宝石红，澄清透明，光泽绚丽。有红色果类如樱桃和黑莓的果酱味道，果香浓郁，质地甘纯，醇和协调，酒体丰实。入口后，...

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五粮液集团有限公司位于万里长江第一城中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的中国专卖公司四川省宜宾酒厂，1959年正式命名为宜宾五粮液酒厂，1998年改制为五粮液集团有限公司。 五粮液集团有限公司是以五...

片烤方肉历史悠久，早在战国时期《韩非子》一书中就有记载。 制法： （1）取用鲜嫩猪肉，将硬五花肉（肋骨之下部位）带肋骨6--7根剁下，然后用长把铁叉沿肋骨下叉入。将肉皮朝下放在明炭火上烧燎，至猪肉焦黄变黑，表面起泡时取下。 （2）把猪皮有面刮净，再...

薄皮包是南京刘长兴面馆的著名小吃之一，至今已有60多年的历史。制作馅心时只加酱油，不加盐和味精，以保持原汁原味，成品皮薄馅大，卤汁盈口，花纹明细，造型美观，为顾客所称赞。 原料配方(制80只)：上白面粉900克香葱末15克酵种150克姜末15克净猪肉1公斤...

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抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钏后，再反洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。...

苗族同胞爱吃酸食，在贵州的苗寨中就有三天不吃酸，走路打罗圈(形容走路无力)的说法。在酸食菜肴中，尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。 相传在远古的时候，苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘，不仅长得貌美，能歌善舞，且能酿制美酒，该酒有幽兰之香，清如山泉。方...

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□制作过程：１、大角虾洗净，切断头、尾，飞水后沥干；热锅落油，至七成热度，将虾头、尾、身一起炸熟至干身，倒入笊篱，分拣出虾头、尾、身待用。２、猛火绕锅热油，投入椒盐料（用蒜茸、尖椒粒、洋葱粒、五香粉、味精、盐、加饭酒、麻油、葱花调匀而成）...

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承德吃荞麦的方法很多，最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。 张三营原名一百家子，据《承德府志》及《隆化县志》记载，乾隆二十七年（公元1762年），乾隆皇帝率文武百官赴木兰围场狩猎，途经一百家子，住在伊逊河东龙潭山脚下的行宫（康熙四十二...