材料 【 蛋糕 原料】： 低筋面粉 75克，盐1克，植物油40克， 鸡蛋 4个， 牛奶 35克，细砂糖100克 【 香草 奶油 馅原料】： 蛋黄 2个，牛奶180克，细砂糖30克，低筋面粉10克， 玉米淀粉 8克， 黄油 8克，动物 淡奶油 40克， 糖粉 4克，香草籽适量。 做法 【蛋...

材料 【原料】6寸 戚风蛋糕 坯一个， 淡奶油 250克， 糖粉 20克，意式 奶油霜 适量 【意式奶油霜】 黄油 60克， 蛋白 25克，糖5克，水10克，糖10克 做法 1，将6寸戚风蛋糕胚分成3份，250克淡奶油加入20克糖粉打发好 2，1层蛋糕片抹上奶油 3，放入第2层蛋糕片...

材料 主料: 香蕉 4根(大约400g)， 红糖 70-80g， 鸡蛋 2个， 黄油 50-60g，通用 面粉 160g， 自发粉 20-30g（超市有卖，自己也可以把面粉与 酵母 、盐混合在一起，至于比例没研究过）， 小苏打 7-8g 辅料：生 核桃 10个， 葡萄干 一把 做法 一直寻找做可口香...

材料 鸡蛋 150克， 低粉 50克， 玉米油 24克， 牛奶 24克，细砂糖（ 蛋白 用）36克，细砂糖（ 蛋黄 用）18克 做法 1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白 2.蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡 3.蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发 4.把...

材料 3-4个 鸡蛋 ，少量 面粉 ，1包 牛奶 （盒装牛奶也行），糖，油 ，盐 做法 1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。 2、用三根筷子打蛋清。家里有打蛋器的话，就更方便多了。 3、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫。为了让蛋糕更甜，加入半勺盐、半勺糖。 4...

菜谱简介 刚写上标题就发现，又是蛋糕！最近蛋糕做的还真多啊，不过怎不见存货呢？哈哈，有点太那个啦~~~~这次的酸奶蛋糕用的烟子的方子，原因很简单--人气太高啦，所以我想失败率应该很低的吧，呵呵！而且热量还很低哦，还有乳酪的味道，喜欢，甚是喜欢！...

菜谱简介 烘焙第二烤。对我来说，虽然中华料理做了400多道，但西式料理真的是门外汉，经历了第一次将蛋糕烤成一张鸡蛋饼的失败，真的很怀疑自己是不是做西式料理的料，但一次失败算什么，重新再来，一步步实践，总会有做出一样出色糕点。 材料 低粉 60克，...

菜谱简介 操作简单，美味可口这是在特百惠之家学习的方法，可是当时那个店主做的很不成功，蛋糕感觉没有发起来，一点也不好吃。后来在家里试了几回，才知道是店主没有力气，面汁搅拌的不到位，所以我都用搅拌器代劳了，效果很好、味道更是让人回味。做成功的...

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材料 主料： 鸡蛋 ，白糖，盐， 面粉 ， 牛奶 ，植物油 工具：筷子或者 打蛋器 （最好用打蛋器） 做法 1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。 2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续...

菜谱简介 留着，做给自己的父母，朋友，所关心的人吃！ 材料 主料：4个 鸡蛋 （ 蛋黄 和 蛋清 分开），4勺白糖，3勺冒尖的 面粉 ，6勺 牛奶 ， 调料：盐适量，油适量， 辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子 做法 1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫...

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材料 椰丝 55克+10克（沾表面用）， 燕麦 50克， 蛋白 3个， 蜂蜜 3大勺，盐1/8小勺， 白醋 几滴 做法 1、鸡蛋分离出蛋白，用筷子打散。 2、加入椰丝。 3、加入燕麦片，要用速溶的，就是早上一冲就可以喝的那种。 4、与蜂蜜，盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕...

材料 香蕉 随意 面粉 蛋 面包 削／ 燕麦 削 柠檬 蜂蜜 做法 我喜欢吃甜食，喜欢吃炸香蕉。不过炸香蕉的热量可不是普通的高呀～ 结果发现了煎香蕉，自己尝试了，即简单又美味，在这里与大家分享 1. 将香蕉去皮，切半及切断；蛋打散 2. 将面粉、蛋液和面包削分...

菜谱简介 双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。 材料 500ml 牛奶 （就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡）， 鸡蛋 2到3只；白糖若干（视口味而定，个人建议多加糖） 做法 1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。 2、要是...

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