随着人们对问题的关注度日益提高，市场上各种称谓的优质农产品，如无公害、、等受到市民青睐，但一些消费者也反映不知哪种更可靠、更让人放心。据专业人士介绍，绿色食品是按特定生产方式生产，经专门机构认定许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质食品...

农产品地理标志登记证书 【注音】nngchǎnpǐndlǐbiāozhdēngjzhngshū 【释义】是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志的证书。该证书是申请地理标志登记的农产品由申...

食品包装上保质期和保存期给一些消费者造成了购物困扰。记者了解到，保质期是食品的最佳食用期，而保存期则是食品的最终食用期，所以消费者在采购食品时，要看清包装上标注的日期。 在市内一家大型超市，记者看到一些食品包装上清楚写着保质期或保存期字样；...

在北京东四环附近，一套30多平米的开间二手房，总价也不过就40多万元。可这样一套房子的价格，对于近年来越炒越热的冬虫夏草来说，也许只够买上一公斤。 一公斤虫草的价格堪比一套房子。谁听了都觉得离谱，可现实中，虫草就是这样像黄金一样坚挺。 在北京同...

问：有机食品认证如何进行？申请程序是哪些？有哪些机构可以做认证？ 答：首先需要说明什么是有机食品。有机食品或称有机农业产品，是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可...

小孩子盼过年，我也不例外。小时候，知道只有过年时，才可以吃上肉。长大了，从书本中知道不少营养知识，知道肉食中动物蛋白质丰富，有营养。家长、医生、老师也都是这么说的。这恐怕不是我一个人的想法。 西方人个子高大，有力气，身体强壮，是肉吃得多，从...

饮用健康优质的好水是每个人的心愿，但是绝大部分消费者都难以分清各种瓶装水的区别，而是统一把瓶装水称作矿泉水或者纯净水。这其实是错误的。 选择健康优质的瓶装水，首先要分清各类水纯净水、矿物质水、天然水、矿泉水的区别，才能选择最适合自己的健康水...

食品生产企业使用添加剂将有专人管理 苏丹红、三聚氰胺、吊白块，滥用或违规使用这些非食用物质作为食品添加剂的事件频频发生，新的《食品安全法》将重点对食品添加剂进行监管。昨天，记者从市府新闻发布会上了解到，上海将在全国率先实施食品生产企业添加剂...

近期，荷兰开展对24人在2004年至2007年间服用益生菌酸扔和饮品致死事件的调查，使人们不得不重新审视益生菌饮品的保健功能、安全性。对此，相关专家解释道，国家标准规定允许使用的益生菌是安全的。不过，有关专家同时也指出，目前我国益生菌饮品市场确实比...

从事有机食品生产经营的单位或个人，可以根据所从事的有机食品经营活动的种类，向有机食品认证机构申请有机食品基地生产认证、有机食品加工认证或有机食品贸易认证，取得相应的认证证书。申报程序： （1）申请者向国家环境保护总局有机食品发展中心(简称OFDC...

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有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品，安全是这三类食品突出的共性，它们从种植、收获、加工生产、贮存及运输过程中都采用了无污染的工艺技术，实行了从土地到餐桌的全程质量控制，保证了食品的安全性。但是，他们又有不同点。 （一）标准不同 就有...

绿色食品 绿色食品概念是我们国家提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以绿色，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，...

会上引起强烈反响，经销商纷纷反映他们的苦衷，成批的康师傅矿泉水和中奖瓶盖堆放在库房，不但影响到生意，甚至个别经销商为资金难以周转而面临关张。 7月1日，高女士在喝康师傅绿茶时中奖，然而她在兑奖时却遭到了小卖部老板的拒绝。小卖部老板的回答是：经...

功能性饮品可令你提神醒脑，补充能量，恢复体力是都市繁忙人的救星？自从早前的可卡因门事件后，很多人都开始重新审视功能性饮料。它们的配方由谁设计，有没有经过检验？里面的成分是否真的具备所说的效果？在没有具体的国家标准对应之下，只能说是一团迷雾...

概念： 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以绿色，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。 标...