一、米汤 米汤是心脏病患者应信赖的饮料。取四倍于做干饭的水量，米和水浸泡一夜才煮制。煮好后，将饭粒滤掉，存冰箱内，全天啜饮。食米汤要慢慢啜饮，切忌倾盆似的向喉管里灌。为了取得最好的疗效，最好在两餐之间饮用，而不是在吃饭时服用。 因为那样服用...

很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分，世界健康报道[health.icxo.com]但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少。近来，美国、日本等科学研究证实，科学食用蔬菜对预防癌症有着积极作用。 日本排出抗癌蔬菜榜 蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点。早在1995...

白发或脱发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，最好多吃些含锌的食物。 含蛋白质的食物 每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基...

据美国《读者文摘》报道，男女身体不同，所需要的营养也不同。男性最需要的某种食物其实并不一定也最适合女性享用。以下是专家推荐的最适合男女分别享用的最佳食品。 ■适合男性的食品 番茄 男性多吃吃番茄、番茄沙司或番茄比萨饼对预防前列腺癌有好处。哈佛...

鱼：因鱼类含有-亚麻酸（W3），可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集，减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞几率，动物实验发现可抑制大肠癌。 十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰富的抗氧化维生素C及胡萝卜素，能对抗自由基对细胞的伤害...

美国读者文摘网日前指出，为预防和治疗心血管疾病，在饮食上可以适当多摄取三类食物。 多喝茶最近的一项研究显示：跟不喝茶的人相比，一旦心脏病发作，喝茶多的人(每天喝两杯以上)死亡率要低44%，适量喝茶的人死亡率降低28%。研究人员认为，红茶和绿茶中一种...

小面包 面包所含的综合碳水化合物是很好的热量来源。碳水化合物跟脂肪和蛋白质不同，是以糖元的形式储存于肌肉和肝脏中的，身体一旦需要，随时可以取用，这种储备燃料能确保体力的充沛。小面包当零食吃，能随时补充能量，最适合在两餐之间体力下降时吃。综合...

说到巧克力和节日的关系，你可能第一时间想到的是情人节。对热恋中的情侣们来说，甜蜜的巧克力是传达浓情蜜意的不二之选，特别是黑巧克力还可以说是上佳食品。 黑巧克力的4大益处 专家认为，每天适当吃一点黑巧克力，对健康有4方面益处。 1.多酚和黄烷醇：保...

一、如何申报绿色食品标志 绿色食品标志是经中国绿色食品发展中心注册的质量证明商标，企业如需在其生产的产品上使用绿色食品标志，必须按以下程序提出申报： 1、申请人向所在省绿色食品委托管理机构提交正式的书面申请，并填写《绿色食品标志使用申请书》（...

一、无公害食品申报程序简图 1. 企业申报 2. 当地县市绿办对无公害农产品生产产地环境质量进行调查与技术评价 3. 市县绿色食品办对无公害农产品进行检测 4. 省绿色食品办公室审核颁证书 二、无公害食品标志申报材料目录 1、《无公害食品标志使用申请书》 2、...

安全的食用农产品，是指食用农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素，不应导致消费者急性或慢性毒害，或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。食用农产品来源于动物和植物，受各种污染的机会很多，其污染的方式、来源及途径是多方面的，在...

在超市购买的山楂片里竟然发现玻璃，幸好未将其吞进肚子。田先生庆幸之余，发出一连串问号：其他消费者有没有出现类似情况？商家与厂家应该将这类山楂片撤柜。田先生的要求合理吗？ 山楂片里有玻璃要求撤柜 4月初，因为学校组织春游，田先生的孩子在大厂某超...

曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面对这么多不同种类的饼干，你知道怎么选最健康吗？ 先来看看饼干的到底是什么做的。 1.面粉。要想让饼干质地特别脆，关键的就是要选择低筋粉，也就是蛋白质...

无公害、绿色、有机，冠以这些名头的食品与普通食品有何不同？三者各有各的生产技术标准和认证程序，有机在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，且不允许使用基因工程技术；绿色、无公害则允许有限使用这些东西，且不禁止使用基因工...

一、饲料含人工色素 禽蛋，诸如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋及鹌鹑蛋等，是人们生活中常见的高蛋白营养品。但是，现在的蛋鸡也吃含人工色素的饲料，那是因为养殖者希望这些蛋的蛋壳看起来不会那么苍白，有些人甚至在饲料里添加化学物质，这些化学物质经过鸡的消化系统进...

据卫生部网站消息，近期，少数乳品企业宣称生产无抗奶,误导消费者，严重扰乱乳品生产经营秩序。卫生部、农业部、工商总局、质检总局、工业和信息化部和国家食药监局联合发出公告，严禁在乳品标签、标识和广告中宣传无抗奶等不科学、不符合实际的内容。 食品...