高血压病人的六大饮食特点

病人的饮食指南：六大特点介绍

对于病人而言，饮食是恢复健康的关键。以下是六大饮食特点，帮助病人更好地管理健康。

1、限制盐的摄入

每天食盐的摄入量应逐渐减至6g以下，相当于普通啤酒盖去掉胶垫后一平盖的量。减少盐的摄入有助于降低体内的钠水潴留，对控制病情十分有益。

2、控制脂肪的摄入

使用植物油来烹调食物，并多吃富含不饱和脂肪酸的鱼类，特别是海鱼类。这些脂肪酸可以延长血小板的凝聚，防止血栓形成。其中的亚油酸还能增加微血管的弹性，有效防止高血压并发症。

3、合理调控能量摄入

推荐摄入含糖类食物，如淀粉、玉米等。要减少易引起血脂升高的单糖类，如葡萄糖、果糖及蔗糖的摄入。

4、适量摄入蛋白质

高血压病人每日摄入的蛋白质量应以每公斤体重1g为宜。适量摄入鱼类蛋白质，每周2-3次，可以改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，有助于降低血压。如高血压合并肾功能不全时，则应限制蛋白质的摄入。

5、富含钾、钙而低钠的食品为主

如土豆、茄子、海带、莴笋等富含钾的食品，以及牛奶、酸牛奶、虾皮等含钙丰富的食品都是不错的选择。要减少肉汤类的摄入，因为肉汤中含氮浸出物增加，可能会加重心、肝、肾脏的负担。

6、多吃新鲜蔬果

每天至少摄入8两新鲜蔬菜和2至4两水果。新鲜蔬果不仅提供丰富的营养，还能帮助控制血压，对防治高血压有妙用。

健康的饮食是防治疾病的关键。病人应根据自身情况，结合以上六大饮食特点，合理安排饮食，以促进健康恢复。