山村假冒劣质食品屡见不鲜

调查北京、河北、江西等地区的农村城镇，揭示了一个令人担忧的现象：农村食品市场被“假冒伪劣”产品充斥。从糖果、零食到肉类制品，无一不存在着安全隐患。

尤其值得关注的是儿童食品问题。县城及农村中小学周边的小卖铺成为了问题食品的重灾区。这些地方的膨化食品，其安全性令人难以信赖。膨化食品的外包装配料表上，竟然列出了日落黄、胭脂红、诱惑红等国家拟撤销的含铝食品添加剂。更令人震惊的是，一种棉花糖的外包装上竟然公然标注着明胶和各种含铝添加剂，数量之多令人咋舌。许多食品的包装粗糙，甚至无法找到生产日期和厂家信息，成为了三无产品。

知情人士透露，一些不良商家利用农村儿童市场作为目标，为了降低成本，在食品中滥用各种添加剂。这些食品不仅质量低劣，还可能对儿童的健康造成潜在威胁。

更令人痛心的是，在农村售卖的食品中，过期的情况十分普遍。在河北容城县的一家小卖部，竟然发现矿泉水都是过期的，买到的冰棍生产日期更是令人震惊的2010年。

尽管有关部门近年来一直在努力整治农村食品问题，关闭了一批生长在农村的食品小型企业和小作坊，但农村食品安全问题依然严峻。为了解决这一问题，专家们建议要提高农村居民的维权意识。各级应积极开展食品安全法律法规的宣传教育，普及鉴别假冒伪劣产品的知识，增强居民的维权和自我保护意识。只有通过全社会的共同努力，才能有效解决农村食品安全问题，保障广大农村居民的身体健康。