吃荔枝算酒驾 真不真呢？

近日，网络传言让人忧心忡忡，声称食用荔枝后酒精测试可能呈阳性，甚至可能被误判为醉酒驾驶。专家迅速澄清，这纯属误解。

荔枝等水果含有高量的果糖，在特定条件下，它们可能会产生微量的酒精。在吃完荔枝后立刻进行酒精测试，可能会短暂地显示出酒精含量。但这种反应仅仅是瞬时的，大约五分钟后，酒精含量便会降至为零。这一点尤其需要驾驶者注意。

关于含酒精的食物，除了荔枝外，还有蛋黄派、腐乳和酒糟等。研究显示，食用这些食物后立刻进行酒精测试，结果可能会超过醉驾标准。这并不意味着你真的摄入了足以构成醉驾的酒精量。实际上，这些食品中的酒精含量并不高，且很快就会被挥发代谢掉。只需等待数分钟再重新测试，酒精含量便会大幅下降，直至为零。

关于误读的原因，荔枝等水果由于自身的果糖特点，在特定条件下会产生微量酒精。而一些食品如蛋黄派、腐乳等，其配料中确实含有酒精或是食品本身就有酒精成分，因此测试出酒精含量也是正常现象。

专家进一步进行科学解读，普通人饮用啤酒后，血液酒精浓度会在30到45分钟内升至最高，一般需要2小时才能完全检测不出酒精含量。而一项国外研究表明，人体完全代谢酒精需要48小时。对于食用含酒精的食物而导致的酒驾疑虑，市交管局执法部门有关负责人表示，目前尚未发现有此类案例。

部门的检测程序非常严谨，对于驾驶员因食用水果或相关食物而出现的短暂酒精反应，他们会进行严格的甄别。负责人还明确指出，如果驾驶员对测试结果有异议，可以申请进行血液检测，以血液检测结果为准。这确保了每一位驾驶者的权益不被误判侵害。食用含微量酒精的食物不会导致真正的酒驾行为，驾驶者无需过分担忧。