吃什么有利于癌症病人康复

从古至今，被视为药方中不可或缺的药料之一的龙眼，近期美国的研究报告更是揭示了其在增强记忆力和消除疲劳方面的独特效果。这种滋养品不仅历史悠久，而且其独特的滋补效果在现代科学中得到了验证。

龙眼，古称桂圆，属于无患子科龙眼属亚热带常绿果树，原产于中国南部以及中南半岛。每年四月份，龙眼树盛开香气浓郁的花朵，到了七至九月份，成熟的果实便呈现黄褐色或椭圆形的外观。无论是新鲜的果实还是干燥后的桂圆肉，都富含糖分和热量，味道甜如蜜，柔软多汁。

桂圆肉作为黑色食物的一种，含有促进脑神经细胞健康的植物性化合物。古人视其为滋养品，便于携带和冬季进补。不同品种和地区的龙眼因其出产时间和特性而有所差异，如福眼果粒大、肉质厚、产量高、质量优良等特点。

正如明代李时珍所说，“食品以荔枝为贵，而有益者以龙眼为良”。虽然荔枝性热，吃多了容易上火，但龙眼性平和，无毒。常用桂圆肉煮粥食用可延年益寿，尤其对于老年人和体弱者，有助于改善智慧和血气。桂圆肉对大脑皮质有镇静作用，但食用过多可能导致痰多且浓，甚至引发咳嗽。建议每天食用的桂圆肉量为约22克干品，大约相当于13粒桂圆。

那么，对于病人来说，吃什么有利于康复呢？龙眼与癌症的关系密切。它含有的维他命A、C、E具有抗氧化作用，能降低癌症的发生率。桂圆肉作为黑色食物，含有的植物性化合物可以促进泌尿系统健康，恢复皮肤及黏膜组织的健康。对于化疗或放疗的病人，桂圆肉可以帮助提升血球数量，减轻疲倦和虚弱感。

传统的食疗方法如用花生、红枣、糯米与桂圆肉煮粥，或鸡腿煮桂圆干，都是辅助病人改善身心不适的好方法。尤其在血球生长期，加入桂圆干的食物是不错的选择，因为它能提供身体所需的营养成分，包括锌和镁，有助于减轻神经末梢的麻痹感。值得一提的是，鲜龙眼的维他命C含量在食物中排名前列，除了具有强大的抗氧化功能外，还能增强免疫力，抵抗感染。（中国癌症网）